“Una azienda e il suo territorio sono come una mucca. Se ne hai cura, attenzione al suo benessere complessivo e al contesto dove vive, allora otterrai qualità e risultati anche nel lungo termine. Se invece cerchi di ottenere risultati velocemente, uccidi il tuo stesso patrimonio”. Parola di Giampietro Povolo, il manager che ha portato la casa vinicola vicentina ad abbracciare il percorso di sostenibilità a 360 gradi