L’Università di Bolzano ha aderito al progetto “Governing the agri-food supply chain: how to improve smallholders' competitiveness” – attuato grazie a finanziamenti europei -. Il referente per la facoltà di economia Günter Schamel s’occuperà del settore del vino, con l’intenzione di aumentare la competitività delle cooperative agricole dell’Alto Adige