L'ambizione è farne un classico della tradizione gastronomica della provincia del capoluogo veneto. La produzione e la vendita partiranno da inizio aprile da parte di pasticcerie e forni trevigiani. Il "Dolce Treviso" deve il suo sapore tipico alla particolare lavorazione del radicchio rosso di Treviso Igp. Presentato al Sigep di Rimini, la manifestazione rivolta a pasticcerie artigianali