Realizzata in collaborazione con "RiSing" della Fondazione Bruno Kessler di Trento, "Gem-Retail" prevede l'impiego dell'intelligenza artificiale per identificare inefficienze e sprechi, prevedere i consumi, analizzare la qualità dell'aria, i rischi di infezione da Covid-19 e segnalare i negozi più critici in termini di efficienza energetica e qualità dei parametri ambientali