L'operazione segue le recenti acquisizioni in Veneto e in Spagna. L'azienda della panificazione di Altavilla Vicentina da 300 mln di ricavi, così, porta a casa la maggioranza della società lucchese attiva nel settore dei panificati senza glutine da 35 mln di giro d'affari. Un'operazione strategica per proseguire nel piano di espansione per linee esterne