Andrea Costantini, cuoco con un notevole pedigree culinario, sta portando avanti una ricerca culinaria di alta classe presso il Regio Patio sulla sponda veronese del Lago di Garda. Questo ristorante, parte dell'Hotel Regina Adelaide, mette in primo piano i pesci locali e specie dimenticate, offrendo una cucina che sposa con maestria il classico e il contemporaneo. Il menu include piatti intriganti come i tortelli di latte con coregone affumicato e ibisco e l'iconica "ostrica di lago"