Il Quadri, parte delle Procuratie Vecchie di Piazza San Marco, offre un'esperienza culinaria unica a Venezia. Gestito dal Gruppo Alajmo, presenta tre ambienti distinti: Grancaffè Quadri, Quadrino e Ristorante Quadri. Al Ristorante Quadri, guidato da Massimiliano Alajmo, gli ospiti possono assaporare la cucina veneziana reinterpretata in modo innovativo. I due menu, "Menu Laguna" e "Quattro Atti," offrono piatti squisiti come lo spaghetto freddo con ostriche e salsa di mandorle al the verde