A Vittorio Veneto (TV), lo chef patron di Seda, Alessandro Favrin, delizia i commensali con una cucina pregiata all'interno di un relais di campagna. In cucina offre piatti moderni e creativi, mantenendo l'equilibrio con ingredienti stagionali di qualità. Dal carpaccio di trota alla carbonara di asparagi e al risotto Vialone Nano, ogni portata è un trionfo di sapori. Il guanciale di vitello cotto per 36 ore e il mascarpone al caffè sono tra i protagonisti dei secondi e dei dolci