Si è tenuta oggi l’Assemblea annuale 2023 di Fipe- Confcommercio a Roma dal titolo “La Ristorazione nella comunicazione.” I dati emersi mettono in evidenza che sebbene l’occupazione sia tornata ai livelli pre pandemici, nel trimestre in corso servirebbero oltre 150 mila addetti che si faticano a trovare. Il problema riscontrato riguarda li mezzi di informazione e la comunicazione