Con l’entrata in vigore della normativa del Testo Unico Sul Vino il Soave, in qualità di primo paesaggio rurale di interesse storico d’Italia, potrà rientrare nelle misure statali di tutela e salvaguardia. Inoltre, viene dato un ruolo di primo piano ai consorzi di tutela, che avranno competenze rafforzate in materia di tutela, di valorizzazione e di gestione delle denominazioni.