Il ristorante, situato nel Valamar Riviera Hotel sulla Riva Marsal Tito, offre dalla veranda una vista romantica sulla parte nord di Parenzo. La cucina, rifornita giornalmente con prodotti freschi del mare, prodotti delle fattorie locali e frutti dei boschi circostanti, si concentra principalmente sul pesce in estate, ma offre anche opzioni di carne e un menu vegetariano. Tra i piatti del cuoco, si trovano creazioni come la triglia con pomodoro, sugo di pesce e finocchietto selvatico