I piatti cambiano al ritmo delle stagioni: pomodoro, jus di pollo alla vaniglia e limone; scampo in tempura e acqua di pomodoro, ravioli farciti di latte, olive taggiasche, zucchine fritte e cremoso di triglie; calamaro scottato. Pubblichiamo una recensione di Davide Scapin tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023