L’azienda veneta ha avviato un’indagine chimico-fisica sulle caratteristiche dei vari tipi di terreno su cui si trovano i vigneti. La tenuta, ampia circa 60 ettari, per una singolare serie di concause presenta suoli di origine diversa nello spazio di poche centinaia di metri. Verranno effettuate correlazioni con il genere di pianta, terreno e vino prodotto, successivamente verranno coinvolti sommelier ed enologi
I contenuti di VeneziePost sono a pagamento.
Per visualizzare questo articolo e tutti i nostri contenuti scegli tra queste opzioni
Per visualizzare questo articolo e tutti i nostri contenuti scegli tra queste opzioni