A pochi passi dal mare, a San Martino di Venezze (RO), una cucina sincera e raffinata che celebra il pescato del giorno con tecnica e gusto. Dalle crudité alle sontuose catalane, fino al risotto con gamberi e tartufo nero, ogni piatto esalta la materia prima senza compromessi. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2025