Lo chef del ristorante stellato dell’Altopiano Alessandro Dal Degan ha creato in collaborazione con Nespresso un innovativo percorso gastronomico che trasforma il caffè in protagonista con sei portate abbinate ad altrettante bevande. L'iniziativa, che debutterà nel 2025, coniuga l'alta cucina con la sostenibilità della filiera del caffè