Se siete amanti del cioccolato, il weekend del 7-8-9 febbraio 2020 in centro storico ad Asiago torna “Art & Ciocc. Il Tour dei Cioccolatieri”.
Il tour lungo l’Italia del cioccolato infatti farà tappa anche quest’anno sull’Altopiano dei 7 Comuni, precisamente in Piazza Carli ad Asiago, dove per la prima volta verrà allestita una grande struttura coperta che garantirà l’evento anche in caso di freddo e maltempo con tanti stand con cioccolato di tutti i gusti e di tutte le forme, aperti dalle 9 alle 21.
All’interno i maestri cioccolatieri artigiani provenienti da tutta Italia vi tenteranno con le specialità regionali, ma anche con nuove delizie e gusti inediti, oltre a piccoli e grandi oggetti e sculture di cioccolato, delle vere e proprie opere d’arte da ammirare e assaporare! Ecco quindi che si potranno trovare cioccolato senza glutine, bio, vegan, senza zucchero ed il pregiato cioccolato crudo dalle proprietà antiage… ma anche birre e liquori per chi il piacere del cioccolato preferisce gustarlo in modi diversi.
Quest’anno, inoltre, Art&Ciocc Asiago avrà l’onore di ospitare un nome prestigioso come quello di Ernst Knam, chef di fama internazionale tedesco di nascita e milanese d’adozione, proclamato Campione Italiano di Cioccolateria e diventato noto in Italia come Il “Re del Cioccolato” grazie all’omonimo programma TV che lo vede protagonista e particolarmente amato dal pubblico grazie al ruolo di giudice del seguitissimo programma “Bake Off Italia”.
Ernst Knam salirà sul palco la mattina di sabato 8 febbraio, alle ore 11.00, dove stupirà il pubblico con il suo personalissimo stile caratterizzato dalla ricercatezza e da abbinamenti fuori dal comune. Le sue creazioni infatti seguono la stagionalità degli alimenti e le sue interpretazioni di cioccolato, spezie e frutta rendono la sua pasticceria inconfondibile.
E saranno proprio le pasticcerie e gli Chef di prestigiosi ristoranti gourmet di Asiago ad arricchire il programma di ART & CIOCC® con showcooking gratuiti e degustazioni guidate per scoprire nuove combinazioni di gusto e abbinamenti inediti con il cioccolato.
Per informazoni e programma: “ART & CIOCC – Il Tour dei Cioccolatieri” ad Asiago | 7-8-9 febbraio 2020