Il cuore di Caldaro ti tinge di bianco e si trasforma in una fantastica vetrina. Il tutto per presentarvi i suoi più pregiati vini bianchi. L’evento, che è ormai diventato un appuntamento fisso, ha conquistato conoscitori e amanti del vino nazionali ed internazionali. I produttori hanno selezion...
Dopo il grande successo dell’edizione autunnale della “Porte Aperte”, che ha registrato un significativo afflusso di visitatori presso il Centro Equestre Le Piccole Dolomiti di Brogliano, l’azienda Vitivinicola Masari, Ciuchinando, l’azienda Agricola La Primula e il caseificio di Nogarole,...
L´eccellenza vitivinicola internazionale si incontra nuovamente nella Tenuta Alois Lageder a Magrè. Il dialogo diretto tra viticoltori e visitatori che si istaura in un'atmosfera familiare e tranquilla resta tuttora la priorità della manifestazione. La Tenuta Casòn Hirschprunn - un palazzo rinas...
Oltre 180 etichette, 40 cantine, 4 giorni dedicati al vino, 1 “gustosa” novità e moltissimi appuntamenti: questi i numeri della 97esima edizione dell’ormai celebre Mostra dei Vini di Bolzano, importante vetrina del meglio della produzione vinicola di tutto l’Alto Adige che – da quasi 100 ...
Nella seconda settimana di marzo a Campo Tures si aprono nuovamente le porte del paradiso del formaggio. Per tre giorni nel capoluogo della Valle Aurina si degustano, assaggiano e acquistano formaggi di ogni tipo. L’amore per il formaggio e le prelibatezze garantite fanno del festival un appuntame...
“I Segreti dello Spiedo” sarà presentato ufficialmente in una esclusiva serata enogastronomica prevista al ristorante “da Beppino” a Schio martedì 25 febbraio 2020 (il Martedì grasso che chiude il Carnevale), a partire dalle ore 19:00. Dopo gli interventi dell’autore e degli Accademici ...
Se siete amanti del cioccolato, il weekend del 7-8-9 febbraio 2020 in centro storico ad Asiago torna “Art & Ciocc. Il Tour dei Cioccolatieri”.
Il tour lungo l'Italia del cioccolato infatti farà tappa anche quest'anno sull'Altopiano dei 7 Comuni, precisamente in Piazza Carli ad As...
Speck e formaggi di malga completano la proposta della manifestazione che a Bologna unisce cinema ed enologia delle terre alte. Svelati anche i vini delle masterclass di lunedì 3 febbraio
Ad affiancare i 40 vignaioli di Trentino e Alto Adige nella tre giorni di Vignaioli di montagna, in programm...
Degustazioni, convegni internazionali, approfondimenti di mercato e non solo. Torna a Verona Anteprima Amarone, la manifestazione organizzata dal Consorzio tutela vini Valpolicella e dedicata al Grande Rosso veronese. Al centro l’annata 2016, un millesimo che già si preannuncia di eccellenza cele...
Il 2020 inizia sotto il segno della buona tavola, grazie ad una piccola erba spontanea che proprio in questi giorni dà il meglio di sé dal punto di vista del sapore e che entra nel massimo momento di raccolta a Villaga e dintorni. Stiamo parlando del “Ranpussolo” (ovvero il raperonzolo), uno s...
Il fiore all’occhiello della tradizione vitivinicola di Breganze sarà celebrato domenica 19 gennaio 2020 con la XXVª edizione della Prima del Torcolato. Con il suo colore giallo oro e il suo dolce sapore, il Torcolato sarà ancora una volta al centro della festa più importante per il Consorzio ...
E’ il salame il re della tavola in Carnia, aspra e incontaminata terra friulana di monti e vallate, dove il maiale (di cui non si buttava via niente) aveva un ruolo di assoluto rilievo nell’economia contadina di un tempo e, con i prelibati salumi ricavati dalle sue carni, ha oggi un posto in pri...
Dopo il successo dell’edizione zero nel gennaio 2016, quest’anno CARE’s, l’evento capace di riunire d’inverno e poi in estate, chef internazionali (30 da 6 continenti e 16 nazioni), professionisti della ristorazione, giornalisti e imprenditori per un confronto su sostenibilità, cura del t...
Si rinnova l'appuntamento organizzato dal Consorzio per la Tutela della DOC dei Vini Breganze e della Strada del torcolato e dei Vini di Breganze: la ventiduesima edizione della Prima del Torcolato DOC Breganze – Venedemmia 2016, si terrà a Breganze domenica 15 gennaio 2017.
Il ritrovo è...
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