Cult
3 Settembre 2022
Laite 2022
Ci si aspetterebbe che queste cose avvenissero nei grandi palcoscenici, nelle "maison" più prestigiose, in quei locali leggendari di cui si legge nei libri di storia. Invece è successo quissù, in due minuscole, deliziose salette nella borgata più antica di un paesino di montagna. Qui ha officiat...
Pinot Grigio Masseré, gloriosa bandiera del Collio
Tiare (Terra) è una azienda giovane ma dal cuore antico, quello di Roberto Snidarich, il fondatore. Già nel 1996, il grande Gino Veronelli scrisse una delle sue indimenticabili recensioni sul Mixada un rosso di vera stoffa come il suo creatore. Poi fu solo duro lavoro sia per Roberto che per la mo...
Il film-induced tourism è una risorsa del Bel Paese: 42 milioni i viaggiatori internazionali nelle location del cinema
Culturalmente in Italia il turismo legato al cinema è sempre stato avvertito come una svalutazione per i luoghi che ne erano oggetto. Già prima della pandemia, grazie soprattutto alle piattaforme streaming, si segnala però un inversione di rotta e gli osservatori del Mibact quantificano un beneficio economico pari ad almeno 262 mln di euro annui per i territori delle riprese e dei festival cinematografici
A Venezia il cinema si prende la scena. Ma dietro le quinte il settore cerca una svolta (anche territoriale)
È il primo fine settimana della 79ª Mostra Internazionale del Cinema di Venezia. Il momento è particolarmente delicato per il comparto dell’audiovisivo: il ruolo delle piattaforme sta spingendo notevolmente il settore produttivo, ma ridimensiona i volumi delle presenze in sala. Le sinergie internazionali possono essere alla base della trasformazione del settore, anche per opporsi ad un sistema tradizionalmente romano-centrico
Tra pochi giorni il via alla 10^ edizione di ‘Made in malga’
Tra pochi giorni il via alla 10^ edizione di
MADE IN MALGA
L'evento nazionale dei formaggi di montagna
MADE IN MALGA 2022 10° edizione
2-4 e 9-11 settembre 2022 Asiago VI
2 weekend “gustosi” dedicati alle bontà della montagna
Mostra Mercato
Masterclass, degustazioni guidate ...
Alessandro Rossetto: “In Veneto, Emilia e Lombardia più sperimentazione e cinema politico. Ma l’Italia non è pronta ad accoglierli”
Regista, sceneggiatore e produttore cinematografico, Alessandro Rossetto è uno dei pochi che sia riuscito a raccontare con grande lucidità le contraddizioni del Nordest, un territorio poco rappresentato sul grande schermo. Tra le difficoltà, il fatto che in alcune regioni si preferiscano film più “difficili”, più sperimentali e politici, nonché “una certa debolezza anagrafica, ad esempio sarebbe stato bello che Effetto Notte fosse stato girato da un bravo regista di 30 anni”
30 Luglio 2022
Gli sponsor privati a Ferrara sempre più cruciali, compensano con la risonanza mediatica e l’Art Bonus
Ad affiancare i contributi degli enti pubblici, moltissime le sponsorizzazioni al Ferrara Buskers Festival, tra cui il Gruppo Hera, il Consorzio del Prosciutto di Parma e The Buskers Irish Whiskey. Le partecipazioni consistono soprattutto in attività volte ad alzare l'asticella della sostenibilità, dell'offerta dei punti ristoro, della logistica e delle attività collaterali che si sviluppano nel corso della kermesse della città estense
Bottoni (Presidente Fbf): “Sull’arte di strada si fa ancora resistenza. Trovare sponsor è difficile, ma il pubblico accorre”
Dal 2019 Rebecca Bottoni è Presidente dell’Associazione Ferrara Buskers Festival, sostituendosi al padre, storico ideatore della kermesse. Un Festival che fu una scommessa nell'87 e che oggi, alle soglie della 35esima edizione, riesce a raggiungere gli 800mila avventori, "facendo il sold out nelle strutture alberghiere". Coinvolgendo 200 mq del centro storico di Ferrara, richiede la collaborazione di contributori, sia pubblici che privati, ma anche di tutti i cittadini
BioAltopiano: il tempo dei piselli
È proprio il tempo dei piselli. Nell’altopiano dei Sette Comuni. Quando, nell’assolata pedemontana, i riti dedicati a questa preziosa pianta erbacea appartenente alla famiglia Fabaceae e originaria dell'area mediterranea sono terminati, rinascono d’incanto. In montagna. E sono arrivati anche ...
“In Cammino”, con i piedi per terra e la testa saldamente per aria. Con gusto
"In Cammino": si chiama così il menu che Alessandro Dal Degan ed Enrico Maglio propongono durante l'estate 2022. La scelta del nome sembra segnare un punto di arrivo, il coronamento di un percorso di crescita, e allo stesso tempo il punto di partenza di un nuovo viaggio. Potenziato il servizio dell...
I progetti sostenibili e solidali dei buskers continuano, tanti i percorsi virtuosi che iniziano dalla strada
Sono anni che il Ferrara Buskers Festival sviluppa progetti per rendere più sostenibile e solidale la kermesse. Da un punto di vista ambientale attraverso la riduzione dell’uso di plastica e carta, stand e laboratori per la sensibilizzazione e quest’anno il progetto BGreen legato alla salvaguardia dei mari. Sul fronte dell’impegno sociale attraverso la collaborazione con CIDAS i buskers entreranno a contatto con anziani, disabili e rifugiati
Giù il cappello per il Ferrara Buskers Festival, si va in strada dal 24 al 28 agosto per la 35esima edizione
Un Festival longevo che deve la sua nascita ad un’idea di Stefano Bottoni e al supporto dell’allora sindaco Roberto Soffritti. Ancora oggi in Italia gli artisti nutrono una certa ritrosia verso le esibizioni in strada, ma l’evento ferrarese gode di una grande partecipazione arrivando a collezionare circa 800 richieste di buskers da tutto il mondo, pagati solo con il cosiddetto ‘cappello’. Nonostante le difficoltà in termini di sostenibilità economica la kermesse rimane ancora oggi a ingresso libero
Sauvignon Puiatti, il vino della poesia
“La natura ama la semplicità, la semplicità è la forma della grandezza”. Queste parole pronunciate nel 1967 da Vittorio Puiatti sono sempre l’architrave della filosofia di questa cantina che fin dagli anni 60 fu protagonista nel mondo enologico e viticolo friulano. Una cantina che ha saputo...
Made in Malga 2022, torna l’evento nazionale dei formaggi di montagna
Arriva MADE IN MALGA 2022, la 10° edizione dell'evento nazionale dei formaggi di montagna, il 2-4 e 9-11 settembre 2022 ad Asiago (VI).
2 weekend “gustosi” dedicati alle bontà della montagna
Mostra Mercato
Masterclass, degustazioni guidate con abbinamento a vini di montagna.
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25 Luglio 2022
Presentata la festa del Prosciutto di San Daniele
Presentata ieri a Milano “Aria di Friuli Venezia Giulia”, la kermesse enogastronomica programmata dal 26 al 29 agosto nella città di San Daniele del Friuli. Aria di Festa, la storica manifestazione che da oltre 35 anni celebra il Prosciutto di San Daniele DOP nel luogo d’origine, ritorna – ...
L’ antica birreria di Trieste e il gin
La miglior tradizione mitteleuropea nell’ alta qualità nel bere, che da sempre caratterizza Theresianer, oggi vanta un nuovo e ricercato prodotto: il“Theresianer Gin”.
Con la stessa filosofia è nato un nuovo distillato dove spicca, tra i classici botanici storici, l’ingrediente tipico e...
Elegante, morbido e minerale
Nel grande regno enologico di Masi un altro vino pregiato è diventato Bio: il Colbaraca. È un Soave Classico Superiore DOCG (Garganega 100%) generato da uve che vivono in un appezzamento a conduzione biologica chiamato Colbaraca ubicato nel toponimo di Costalunga, in comune di Monteforte, sulle co...
23 Luglio 2022
Elegante, morbido e minerale
Nel grande regno enologico di Masi un altro vino pregiato è diventato Bio: il Colbaraca. È un Soave Classico Superiore DOCG (Garganega 100%) generato da uve che vivono in un appezzamento a conduzione biologica chiamato Colbaraca ubicato nel toponimo di Costalunga, in comune di Monteforte, sulle co...
L’ antica birreria di Trieste e il gin
La miglior tradizione mitteleuropea nell’ alta qualità nel bere, che da sempre caratterizza Theresianer, oggi vanta un nuovo e ricercato prodotto: il “Theresianer Gin”.
Con la stessa filosofia è nato un nuovo distillato dove spicca, tra i classici botanici storici, l’ingrediente tipico ...
Daniela Ranieri ripercorre lo stradario di tutti i suoi baci: “Il diario di un Don Giovanni donna”
“Stradario aggiornato di tutti i miei baci” è il libro con cui Daniela Ranieri concorre per il Premio Campiello, di cui scopriremo il vincitore il 3 Settembre al Teatro La Fenice di Venezia. Autrice e giornalista del Fatto Quotidiano, Ranieri affronta in un romanzo psicologico il difficile personaggio del Don Giovanni donna ripercorrendone le relazioni e il suo bisogno di essere amata
Sessant’anni di Premio Campiello. La cinquina finalista gira l’Italia e aspetta la premiazione del 3 settembre
Il Premio Campiello nasce nel 1962 per iniziativa degli Industriali veneti, con la vittoria di Primo Levi, ma da quella prima edizione si conferma anno dopo anno come uno dei premi più prestigiosi del panorama letterario nostrano. Durante la cerimonia del 27 maggio scorso la Giuria dei Letterati ha selezionato la cinquina finalista. Alla Giuria dei 300 Lettori anonimi la scelta ora del titolo vincitore che sarà proclamato a settembre alla Fenice di Venezia
Asiago, la nuova Stube Gourmet tra gusti classici e piatti sperimentali
Per una volta il moto armonico può trovare gioiosa applicazione in gastronomia, perché fa oscillare il gusto tra due punti di armonico piacere, come accade alla Stube gourmet dell’hotel Europa di Asiago che, da pochi giorni, ha cambiato la squadra. La nuova formazione della: Fabio Falsetti, ch...
Fabio Bacà parla della violenza insita nell’uomo: “Un potere ambiguo, se non lo domini, dominerà te”
“Nova” di Fabio Bacà concorre per la finalissima di questa sessantesima edizione del Premio Campiello. Bacà, classe 1972, autore del libro e insegnante di ginnastica, racconta in questo romanzo delle pulsioni umane più profonde e degli istinti violenti che albergano anche in un medico apparentemente mite che dovrà decidere se scappare o lottare
Gribaudi (Comitato di Gestione Campiello): “Il Premio permette l’incontro tra cultura e impresa: le fabbriche di oggi sono i nostri musei del futuro”
Mariacristina Gribaudi affianca il suo lavoro come imprenditrice alle innumerevoli attività per la promozione del rapporto tra impresa e cultura, tra cui il ruolo di presidente nel Comitato Tecnico di Gestione del Premio Campiello. Un premio che, secondo Gribaudi, mantiene inalterata la sua vocazione iniziale e che deve la sua autorevolezza e longevità al doppio sistema della giuria di Letterati e Lettori
Elena Stancanelli racconta Raul Gardini: “Un visionario. Con lui è finita una generazione di uomini sconfitti dalla storia”
“Il Tuffatore”, è uno dei cinque libri finalisti che concorrono al Premio Campiello, di cui scopriremo il vincitore il 3 settembre a Venezia. Elena Stancanelli ha voluto raccontare uno dei personaggi dei ruggenti anni ‘80, poco ricordato dalle nuove generazioni: Raul Gardini, imprenditore passato alla storia per lo stile spregiudicato negli affari. Fino al suicidio il 23 luglio 1993 a causa del coinvolgimento nell’inchiesta di Mani Pulite
Antonio Pascale porta il mondo vegetale nella narrativa: “Le piante possono svelare cose molto umane”
“La foglia di fico, Storie di alberi, donne, uomini”, è uno dei cinque libri finalisti che concorrono al Premio Campiello, di cui scopriremo il vincitore il 3 settembre a Venezia. Antonio Pascale, scrittore, saggista, ispettore del Ministero alle Politiche Agricole, trova nelle piante il pretesto narrativo, simbolico, lirico e scientifico per un romanzo che procede senza una esatta cronologia, presentando un groviglio inestricabile tra umano e vegetale
Bernardo Zannoni rivela i nostri stupidi intenti: “Attraverso gli animali si può dire la cruda verità”
“I miei stupidi intenti”, è uno dei cinque libri finalisti che concorrono al Premio Campiello, di cui scopriremo il vincitore il 3 settembre a Venezia. Bernardo Zannoni, classe 1995, è al suo esordio letterario con una storia che a partire dalla faina Archy parla profondamente di noi, del nostro essere animali a dispetto delle sovrastrutture sociali ma al contempo distanziarci dallo stato di Natura attraverso il linguaggio e la coscienza
Presentata la festa del Prosciutto di San Daniele
Presentata ieri a Milano “Aria di Friuli Venezia Giulia”, la kermesse enogastronomica programmata dal 26 al 29 agosto nella città di San Daniele del Friuli. Aria di Festa, la storica manifestazione che da oltre 35 anni celebra il Prosciutto di San Daniele DOP nel luogo d’origine, ritorna – ...
16 Luglio 2022
Festa del baccalà di Sandrigo, due settimane per scoprire il tesoro delle Lofoten
Le ultime due settimane di settembre le strade di Sandrigo si vestiranno dei colori della bandiera norvegese per ospitare la 35esima edizione della Festa del Bacalà alla Vicentina, che rappresenta un momento di incontro tra la cittadina di Sandrigo e la comunità di Røst, piccola isola dell'...
Petit Manseng, il guascone che ha sedotto i palati italici
Il Petit Manseng era praticamente sconosciuto negli anni Novanta, sia in Alto Adige che in Italia. Nel 1996 Franz Haas, in occasione di un viaggio in Francia - nel Jurançon - ha incontrato un viticoltore che lavorava a un nuovo impianto. La curiosità ebbe il sopravvento e il vigneron d’oltralpe ...
Il “Caffè Superiore”, nato per le pasticcerie e ristoranti blasonati
Accanto al marchio storico, la Diemme Industria Caffè Torrefatti S.p.A. può vantare un marchio di caffetteria gourmet che volutamente richiama il nome, la storia e i valori familiari della Torrefazione Dubbini. E questo è un progetto nato esclusivamente per le pasticcerie artigianali e per i migl...
Al via la XXIII Esposizione Internazionale della Triennale: a Milano scienziati e artisti esplorano l’ignoto
Stefano Boeri, riconfermato alla Presidenza di Triennale Milano, ha spiegato come già all’inizio della pandemia si fosse scelto il tema dell’ignoto, per individuare una nuova “forma di conoscenza” con cui affrontare il futuro. Un approccio multidisciplinare, in cui gioca un ruolo di primo piano la scienza, che ha coinvolto nella kermesse scienziati, architetti, artisti, ricercatori, confermando Triennale come luogo di riflessione privilegiato
Con la Game Collection i videogiochi solcano il mondo dell’arte. E si affermano come strumento culturale
In occasione della 23esima Triennale Milano torna la seconda Triennale Game Collection. In un’app gratuita per smartphone saranno disponibili cinque titoli realizzati da diversi designer indipendenti provenienti da tutto il mondo. Per valorizzare un settore che, in Italia, ha realizzato nel 2021 vendite da 2,2 mld (+2,9% sul 2020) e 15,5 mln di giocatori
Ingrid Paoletti (Polimi): “L’ignoto è anche nella materia. Per capirla serve un approccio più laico”
Tra i progetti presentati ieri, venerdì 15 aprile, alla Triennale di Milano, l’Alchemic Laboratory della Professoressa di Tecnologia dell’architettura Ingrid Maria Paoletti. Inserendosi sul tema della XXIII Esposizione, Unknown Unknowns, che sviluppa un percorso espositivo sul tema dell’ignoto come fattore ineludibile di ogni pratica conoscitiva, il laboratorio mira a far riflettere su quanto ancora non conosciamo della materia e su alcuni luoghi comuni che abbiamo rispetto ad essa
La Locanda dei sapori semplici e buoni
E’ immersa nel verde a pochi chilometri dal centro cittadino dove fagiani, lepri e caprioli osservano discretamente i clienti serviti in giardino. Il nome “locanda” non è scelto a caso: infatti, oltre al servizio ristorante, la struttura offre belle camere per soggiornare qualche giorno a...
Prosegue la Milanesiana. Con un “laboratorio di eccellenza” che supera i confini della città meneghina
Non solo la Triennale in una Milano estiva ricca di eventi culturali, a garantire l'ampio calendario di appuntamenti anche la kermesse ideata e diretta da Elisabetta Sgarbi, che ha come progetto quello di incrociare saperi e arti diverse, portando da Milano in altre diciannove città le eccellenze del mondo culturale e scientifico. Fino al 3 agosto la rassegna itinerante si articolerà in 60 incontri accogliendo più di 150 ospiti italiani e internazionali
9 Luglio 2022
Un luogo per la gola e per lo spirito
A pochi km da Bolzano, in località Doladizza, il Manna Resort è un luogo d’eccezione, un buen retiro completamente immerso nel silenzio e nella natura. Un esclusivo resort a 5 stelle perfettamente inserito nell’habitat in completa armonia con ciò che lo circonda e a basso impatto ambient...
I dolci sapori della Val Venosta
I suoi fiori sono gli ambasciatori della bella stagione. Il suo colore è giallo intenso che vira verso il rosso, la polpa è aranciata e soda, il sapore è dolcemente aromatico e leggermente acidulo. È uno dei frutti prelibati dell’Alto Adige ma anche uno dei gioielli della gastronomia contadina...
I concerti 2022 si colorano di verde: ma anche qui il rischio “greenwashing” è dietro l’angolo
Sempre più concerti si propongono come “eventi green” cercando soluzioni sostenibili per ridurre l'impatto ambientale con misure per contrastare lo spreco alimentare, il ricorso ai contenitori di plastica e l'utilizzo delle automobili. Tra i vari artisti Cesare Cremonini e Marco Mengoni, attraverso la collaborazione con Live Nation. Talvolta però il rischio è che si tratti di greenwashing, promuovendo buone azioni che si rivelano ambientalismo di facciata
I service ora hanno anche troppo lavoro. È caos per assenza di tecnici, rincari e problemi logistici
Si può parlare di ritorno alla normalità per la stagione estiva dei concerti live, ma restano molti nodi da sciogliere. Il gran numero degli eventi previsti accentua, per le aziende del settore audiovisivo che forniscono gli impianti acustici e di illuminazione, la mancanza di personale qualificato. Non aiutano le chiamate all’ultimo minuto, il caos nella logistica e la difficoltà nel reperimento del materiale tecnico necessario. Le testimonianze di Q Studio (Mestre, Ve) e Evoluzione Sonora (Coccaglio, Bs)
Febbre da musica live: si recuperano le date cancellate dal Covid. Ma è rischio overdose?
Il calendario estivo degli spettacoli di musica dal vivo è ripartito a pieno regime, ne sono prova i 701mila fan totalizzati dal tour di Vasco Rossi. La ricca offerta tenta di recuperare le stagioni 2020/2021, anche se rende difficile agli spettatori scegliere e anche di più agli organizzatori avere materiali e maestranze necessari. È però a tutti gli effetti una boccata d’ossigeno per un settore colpito duramente dalla pandemia e che necessita di un adeguato ripensamento legislativo
L’ Opificio del Pinot Nero, un angolo di Borgogna nei Monti Castellari, tra i Lessini e i Berici
Il cammino è lungo e paziente. Prima matura per oltre un anno in tonneaux di rovere francese prima di affinarsi per circa 30 mesi in bottiglia. Poi si presenta con tutta la sua potenza e bontà da fare quasi invidia ai cugini d’Oltralpe…
Pupo (Asolo Musica): “Difficoltà a reperire professionalità? Non più di prima. Si va verso una ripresa generale del settore”
Durante la pandemia più che le organizzazioni della filiera dello spettacolo ad essere colpite sono state le categorie meno tutelate dei liberi professionisti, di quel “complesso che lavora attorno ad uno spettacolo, per i quali è venuta a mancare di colpo qualsiasi fonte di reddito” spiega Federico Pupo, violinista, docente e direttore di Asolo Musica - Veneto Musica. Anche a loro garanzia le amministrazioni hanno promosso i numerosi eventi della stagione estiva
Dinner Show di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori nel parco storico del Castello di Spessa di Capriva del Friuli
Una cornice da sogno per un appuntamento con l’alta ristorazione che non mancherà di stupire: il 26 luglio si terrà al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Go) il sofisticato Dinner Show firmato Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il gruppo di una sessantina fra ristoratori, vignaioli, pr...
2 Luglio 2022
All’individualismo si sostituiscono le relazioni: a Vicenza il Festival Relazionésimo 2030 racconta la svolta
Una manifestazione fuori dagli schemi che si terrà a Vicenza tra il 15 e il 17 luglio, e che mette al centro le relazioni come motore per avviare un nuovo sviluppo economico e sociale. Tanti gli ospiti previsti: da Simone Cristicchi a Giuseppe Fiorello, da Vittorio Sgarbi alla cantante Noemi. E più di 60 convegni per recuperare il vero significato del termine Economia: “Quello dell’avere cura. Della casa, dell’ambiente in cui siamo, delle nostre industrie”, spiega Ombretta Zulian, imprenditrice e organizzatrice dell’evento
Sorsi d’Autore 2022. Incontri culturali nelle Ville Venete con degustazione di vini
Giunta alla XXIII edizione, dal 25 giugno al 24 luglio torna la manifestazione Sorsi d’autore. I giardini di alcune celebri Ville Venete si animeranno di incontri ed eventi culturali accompagnati da degustazioni di vino a cura dei sommelier dell’AIS Veneto.
Tra i tanti protagonisti di que...
Riflessi dorati e sapori avvolgenti
«Di un bel colore verde intenso con delicati riflessi dorati, limpido; al naso si apre deciso e complesso, ricco di sentori vegetali di carciofo, cardo di campo e cicoria, arricchiti da note di erbe officinali, con netto ricordo di menta, rosmarino e salvia. In bocca è avvolgente ed elegante, con ...
Gravner: la straordinaria Ribolla che rinasce nelle anfore
Per poter superare i confini bisogna prima comprenderli. I vini di Gravner nascono ad Oslavia, a cavallo tra il Collio goriziano e la slovena Brda. Terre che sono state a lungo contese, in passato luoghi di scontri e battaglie, dove ora la vita si dipana in operosa serena convivenza. Un confine dove...
È ora di C-corp: a Vicenza torna vivo l’esempio del loro antesignano Alessandro Rossi
Le C-Corp oggi sono espressione della volontà per un’impresa di “interpretare con consapevolezza il proprio ruolo come parte integrante delle Comunità”, come spiegato da Paolo Gubitta, docente di Organizzazione aziendale e Imprenditorialità all'Università di Padova. Ma fu Alessandro Rossi già nell’800, a ripensare la struttura aziendale di Lanerossi, impresa ereditata dal padre, come un esempio pratico di matrimonio tra business e sostenibilità sociale
Batelina: una konoba dall’atmosfera inimitabile e sapori da leggenda
Siamo a Banjole, nell’estremo sud della regione istriana e Konoba Batelina è una solida “istituzione” guidata da oltre 20 anni da Danilo Skoko, che con la sua voce baritonale e la sua efficiente organizzazione sovrintende e governa cucina, sala, cambusa e pescherecci.
Se d’inverno la sal...