Attualità
10 Maggio 2024
“Uva”, una cucina in nome del ritorno alla terra
L'ambiente industriale del locale padovano ospita una selezione di oltre 200 etichette di vini naturali, accompagnati da piatti biologici e verdure di stagione. Il cuoco Nicola Cogo enfatizza l'impronta vegetale con piatti come asparagi con salsa di uovo e curry, abbinati a vini come il Bois Blanc. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
9 Maggio 2024
Wärtsilä, primo tavolo sulle retribuzioni. Le sigle: “Trattativa in salita”
Al via le discussioni sul trattamento economico dei circa 300 operai triestini che da Wärtsilä passeranno a Msc. Una trattativa "in salita”, spiegano Fim, Fiom e Uilm, per le proposte “largamente insufficienti di Msc”. Pur restando nell’ambito del Ccnl della metalmeccanica, non è escluso che la busta paga media possa essere più leggera di quella percepita alla Wärtsilä
“Ristorante Stefano Mocellin Al Padovanino”, i sapori di una volta in chiave contemporanea
Mocellin, ritornato a Padova dopo l'esperienza alla Diesel Farm, porta avanti la sua interpretazione del "Padovanino" con stile e rigore tecnico. Con il menu "Extremis", lo chef trasporta in un viaggio sensoriale che mescola audacia e tradizione. Il suo approccio "tradizionale contemporaneo" rivela una profonda conoscenza delle materie prime. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
8 Maggio 2024
Colpo grosso di Excellera: ora entra anche Barabino & Partners
Dopo aver rilevato le quote di Community e recentemente di Public Affairs Advisors e Value Relations, c’è un’altra entrata di peso per il Gruppo. È quella della maggior agenzia di comunicazioni istituzionali Barabino & Parters, con un’operazione che sarà perfezionata entro maggio e porterà il gruppo milanese di consulenza a quota 300 dipendenti con un fatturato superiore ai 60 mln e un Ebitda di 20 mln
Signa, è giallo sul Bauer. Per Mf il gruppo austriaco perde la proprietà
Secondo quanto riportato da Milano Finanza, dopo l’annuncio della cessione dell’hotel veneziano al gruppo tedesco Schoeller, il fondo americano King Street ha escusso il pegno sul veicolo con cui Signa controllava il cinque stelle. Il fondo aveva comprato il credito da un family office arabo. Ora da Vienna sarebbero pronti a fare causa a King Street per riavere la proprietà
Fondazione Crt, Irrera: “Auspico si eviti il commissario”
Il Presidente ad interim commenta così gli accertamenti in corso richiesti dal Ministero dell’Economia e Finanza sull’operato dell’ente torinese: “Nella mia funzione devo collaborare con l’Autorità di vigilanza, il giudizio toccherà al Mef”. Intanto l’attività della fondazione non rallenta con il reinvestimento dei dividendi nella partecipazione in Generali
Le rinnovabili nel ’23 crescono dell’87%. Traina il fotovoltaico (+92%)
Dai dati di Anie Rinnovabili crescono i potenziamenti su impianti esistenti (+345%) e nuove installazioni (+77%). I sistemi di accumulo hanno mostrato un aumento, e gli impianti fotovoltaici integrati segnano un+750%). Tuttavia, l'Italia è lontana dall'obiettivo di 9 GW/anno di nuova potenza, principalmente a causa di ritardi normativi
Dolomiti Energia, Granella è il nuovo ad. Subentra a Merler
Il gruppo energetico apre un nuovo capitolo con la nomina di Stefano Granella, che ha l'obiettivo di "espandere la presenza di Dolomiti Energia a livello nazionale". Con circa 700mila clienti, l'ad promette una "strategia aggressiva" e "un'impronta green". Per l'inceneritore in Trentino, afferma che "la decisione spetta alla sfera politica"
“Ai Navigli”, sapori raffinati di pesce nel cuore di Padova
Gestito da Elena Bernardi, il locale offre una cucina guidata dall'estro di Matteo Pezzuolo, celebre per la sua creatività e l'uso di ingredienti di prima qualità. I piatti, ispirati alla tradizione ittica adriatica, sono presentati con eleganza e originalità, come il "risi, bisi e ricci". Un luogo incantevole dove l'atmosfera si fonde con la buona cucina. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
7 Maggio 2024
Al via Cibus 2024. Coldiretti: “Il Made in Italy vale 620 mld”
Il Salone Internazionale dell’Alimentazione, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare, ospiterà da oggi al 10 maggio più di 3000 marchi e 1000 buyer da tutto il mondo. In apertura l’allarme, lanciato da Coldiretti, sui pericoli per l'agroalimentare Made in Italy, momento a cui hanno partecipato anche i ministri Urso e Lollobrigida
Iren, l’ad Signorini travolto dal Liguria-gate. Deleghe a Dal Fabbro e Ferretti
Le funzioni sono state spartite tra il presidente Dal Fabbro e il vice Ferretti. Lo ha stabilito oggi il cda della multiutility reggiana. Decisione che fa seguito alla custodia cautelare disposta dalla Procura di Genova per l’ad Paolo Emilio Signorini, nell’ambito di un’inchiesta per corruzione che lo vede coinvolto come presidente dell’Autorità di Sistema Portuale del Mar Ligure Occidentale. Il sindaco di Parma Guerra: “Mi aspetto le sue dimissioni”
Contratto Mit-Anas, sbloccati 3,8 mld per le infrastrutture del Veneto
Le risorse, previste dall’accordo presentato oggi a Venezia, saranno destinate alla realizzazione di nuove opere e alla manutenzione del patrimonio stradale. Del totale, 1,2 mld vengono destinati alle opere legate alle Olimpiadi Milano-Cortina 2026. L'assessore De Berti: "Priorità anche alla Romea"
Somec, Uliana è il nuovo ad della divisione Mestieri
La nomina mira a "consolidare la gestione e potenziare il management per sfruttare le opportunità di crescita". Con una formazione in ingegneria e una carriera nel design e nell'arredo, Stefano Rosa Uliana ha ricoperto ruoli di rilievo in aziende come Calligaris e Elica America. Nel 2023, la divisione ha registrato ricavi per 95,7 mln (+37,3%)
Grattacieli-gate, Fontana sta con Sala: “Le indagini allontanano gli investitori”
A margine di un evento, il sindaco Sala ha commentato gli ultimi sviluppi delle inchieste sull’urbanistica. “Applicazione superficiale delle regole? No, è qualcosa di voluto”. Secondo il primo cittadino si vede già l’effetto di “fuga” degli investitori immobiliari: “Gli oneri di urbanizzazione calano”. Fontana incalza: “Queste indagini sono un blocco allo sviluppo della città. Gli stranieri guardano altrove”
“Ristorante Aldo Moro La Cuisine”, un’alternanza tra tradizione e innovazione
Nel borgo di Montagnana, Silvia Moro guida la cucina all'insegna della creatività proponendo un'esperienza culinaria unica. Con piatti come "I due mondi" e "Come nel bosco", esprime emozioni attraverso sapori innovativi. Il menu sorprende con proposte come "Evoluzioni", offrendo un viaggio sensoriale che unisce mente e palato. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Turismo Fvg, su le presenze nei primi tre mesi dell’anno (+16,3%)
Crescono in particolare gli arrivi da Irlanda (+86%), Germania (+38,6%), Austria (+38,2%). Secondo un'indagine di Demoskopika, da giugno a settembre, sono previste 6,8 mln di presenze turistiche (+3,2%), di cui 4,4 mln di stranieri. Il presidente Fedriga: "I dati di previsione sul 2024 sono superiori alle aspettative"
6 Maggio 2024
Camozzi, approvato il bilancio. Nel ’23 utile a 37 mln (+6%)
La multinazionale bresciana attiva nel settore dell’automazione industriale ad alta tecnologia ha chiuso con ricavi per 560 mln (+5%) e Ebitda di 105 mln (+13%). Investiti 47 mln e avviata una nuova business unit basata sull'Ai generativa. L’Ad Ludovico Camozzi: "Continuiamo a crescere nonostante uno scenario geopolitico complesso”
Aeroporto Marconi, ad aprile oltre 980mila passeggeri (+12,4%)
Sia i voli nazionali (+18,2% ) che quelli internazionali (+10,6%) hanno contribuito alla crescita. I movimenti aerei segnano un +11,7%, mentre le merci trasportate sono cresciute del 18,4%. Nei primi quattro mesi del '24, i passeggeri totali sono stati 2,93 mln (+9,5%), mentre le merci trasportate hanno registrato un aumento del 5,5%
Hera replica ai sindacati: “1.200 nuovi assunti, formazione e 900 mln al territorio”
Si è tenuto oggi lo sciopero dei lavoratori nazionali della multiutility bolognese promosso dai sindacati per protestare contro un’azienda “più attenta alla gestione finanziaria che al territorio e ai lavoratori”. Criticità a cui Hera ha risposto sottolineando i 900 mln investiti nel ’23 (+21%) e l’aumento della qualità dei servizi erogati. Respinte le accuse anche su formazione e sicurezza dei dipendenti
Ieg, nuovo contratto integrativo. Aumenta il congedo parentale
L’accordo, siglato dall’azienda con i sindacati per le sedi di Rimini, Vicenza, e gli uffici di Milano e Arezzo, prevede l’estensione del permesso di paternità fino ad un mese e la possibilità di richiesta di part-time fino ai tre anni del bambino. L’ad Peraboni: “Linee di intervento volte a generare lavoro di qualità e a contrastare le diseguaglianze"
“La Torre”, un viaggio tra i sapori della cucina veneta di eccellenza
"La Torre" incarna la tradizione culinaria da oltre 40 anni, guidata dalla famiglia Gallo. Il ristorante, situato nel centro storico di Monselice (PD), offre una cucina raffinata con materie prime di prima qualità e primizie stagionali, come i tartufi bianchi e gli asparagi di Pernumia. I cuochi propongono piatti legati al territorio e al mare Adriatico. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
3 Maggio 2024
Il Comune di Bologna sul Marconi: “Il Ministero dell’Ambiente monitori il rumore”
La lettera inviata dal Comune chiede al Ministero un "urgente monitoraggio ambientale". Tra gli obiettivi, quello di verificare se il traffico aereo si attenga alle stime del Masterplan approvato e quello di analizzare gli impatti ambientali per le componenti ambientali rumore ed atmosfera, dopo le "criticità acustiche" rilevate nel 2023
Domotica, la bergamasca Comelit acquisisce la spagnola Ingenium
Il gruppo con sede a Rovetta (Bergamo) ha acquistato il 98% del capitale dell’impresa spagnola di Oviedo da 3 mln nel 2023 e specializzata in home & building automation. Non sono stati resi noti i dettagli dell’operazione. Il Ceo Barzasi: “Attraverso la crescita per linee esterne puntiamo ai 300 mln entro il 2030 (180 mln nel ‘23)”
Lavoro, a marzo occupati a +0,3% su base mensile. In un anno 400mila lavoratori in più
La stima dell'Istat vede un tasso di occupazione record che ha raggiunto il 62,1% (+1,8% rispetto a marzo ‘23). Ad incrementare i dipendenti permanenti, di 559 mila unità (totale a 18,8 mln), e gli autonomi (+46mila, per un complessivo di 5,5 mln. La disoccupazione scende al 7,2% (-0,2 punti) e quella giovanile al 20,1% (-2,3 punti)
“Valbruna”, un connubio di passione e talento che celebra la cucina italiana
Il locale di Limena (PD), guidato da Elisa Vianello, regala un viaggio gastronomico di livello. Lo chef Pietro De Martino propone il suo menu "Verso Sud", un tributo alla sua Campania e ai suoi viaggi. Con sapori autentici e creatività, offre piatti come il raviolo di menta e la triglia affumicata all'acqua pazza, ricchi di tradizione e innovazione. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
2 Maggio 2024
Bologna si salva con l’attrattività. Nel ’23 popolazione in crescita grazie agli arrivi da fuori
Com'era già emerso per Parma (+4.289 abitanti nel 2023, +0,94%), anche a Bologna la popolazione ha chiuso il 2023 con il segno più. Come rilevato dall’Atlante Statistico Metropolitano su dati Istat, la Città Metropolitana di Bologna registra 4.222 abitanti in più, +0,42% sul 2022, in controtendenza con il dato nazionale (-0,01% nel 2023). A sostenere la crescita è la dinamica migratoria di italiani e stranieri (+9.489)
“Incalmo”, dove germogliano nuovi sapori
Un viaggio culinario guidato da Francesco Massenz e Leonardo Zanon, due chef bellunesi con una visione globale. La loro cucina, raffinata e innovativa, combina influenze nordiche con le migliori materie prime locali. Situato nell'Hotel Beatrice di Este, offre un'esperienza gastronomica che fonde tradizione e contemporaneità. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
30 Aprile 2024
Stop al numero chiuso a Medicina, Molari (Unibo) scettico: “Rischiamo problemi contrari”
A margine di un incontro in Rettorato, il rettore dell’Università di Bologna ha ribadito le sue perplessità sull’ipotesi di togliere il numero chiuso per l’iscrizione alla facoltà per risolvere la carenza di medici. “È opportuno avere un controllo sul numero dei laureati”. Il rischio paventato è di avere troppi medici tra 10 anni. “Certamente ci sono stati errori nelle programmazioni passate”
Trentino, in Vallagarina previsti lavori per 94 mln
Compresi nel finanziamento sono la realizzazione della variante di Volano, che prevede un nuovo tracciato per la SS12 in galleria artificiale lungo la ferrovia, la costruzione di una nuova rotatoria presso il ponte sull'Adige di Villa Lagarina e la creazione della bretellina di Sant'Ilario, che collegherà la ex SS12 alla nuova rotatoria del ponte di Villa Lagarina
Prandini (Coldiretti): “Raccoglieremo 1 mln di firme per l’obbligo d’origine dei prodotti”
La sfida è stata lanciata durante le celebrazioni delle 96 Assemblee dell'associazione agricola, nel contesto degli 80 anni di storia della Coldiretti. Le tre principali linee d'azione individuate includono "il controllo della fauna selvatica, una nuova politica europea e una strategia per garantire l'indicazione d'origine dei prodotti d'importazione"
“Osterie Moderne”, dove semplicità e raffinatezza si fondono
Pasta artigianale, selezione esclusiva di salumi e formaggi e un'ampia varietà di carni prelibate. Il locale di Campodarsego (PD) presenta un'atmosfera avvolgente, arricchita da pareti di vino e opere d'arte trasgressive. La cantina, un paradiso per gli appassionati, offre una vasta scelta di vini, birre artigianali e distillati. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
29 Aprile 2024
Palazzo Pepoli ora va ufficialmente al Comune. “Lasciarlo vuoto è poco lungimirante”
A niente è valsa la lunga discussione nel corso del Consiglio Comunale di oggi, lunedì 29 aprile, sul futuro della sede di proprietà di Genus Bononiae (Fondazione Carisbo). Alla fine è stato approvato, con una maggioranza di 24 voti favorevoli su 27, il comodato d’uso gratuito all’amministrazione bolognese, per la durata di 12 anni. A cui si affianca la concessione a Bologna Welcome, per un intervallo di tempo equivalente, che si occuperà della gestione. Previsto un gruppo di lavoro per decidere la prossima destinazione
Il cardinale Zuppi a Gorizia: “Questo confine è un esempio di pace”
Il cardinale Matteo Zuppi elogia il confine di Gorizia come simbolo di pace e unione. Invita a superare le divisioni e a camminare insieme. Il vescovo di Trieste, mons. Enrico Trevisi, sottolinea l'importanza di vivere per gli altri. Prega per la visita imminente di Papa Francesco a Trieste
Trenord si aggiudica i servizi di lunga percorrenza via Brennero
La gara europea consiste nella gestione di operazioni di conduzione e scorta in collaborazione con Db e Öbb. L'azienda lombarda impiegherà uno staff dedicato di circa 60 persone fino al confine italiano. L'offerta comprende cinque coppie di corse giornaliere tra Monaco di Baviera e Verona, con estensioni fino a Venezia e Bologna
Gdf, falsi contratti d’appalto al Mercato Agroalimentare di Padova. Sono 30 gli indagati
La frode, da 18 mln, coinvolge 29 imprese e 27 committenti per contratti d’appalto falsi e esternalizzazioni di lavoratori. Comprende inoltre la somministrazione fraudolenta di manodopera, con accuse anche di emissione di fatture false. Sanzioni amministrative per 2,5 mln sono state irrogate per violazioni della normativa sul lavoro