Attualità
17 Maggio 2023
A Rubbio (VI) sorge “Milleluci”. Al centro il territorio montano e piatti armonici e gustosi
Il protagonista è il territorio montano, ben tradotto nei piatti da un cuoco che, cestino alla mano, va a raccogliere essenze e ingredienti direttamente nei boschi, con una predilezione per l’aglio orsino, che va a impreziosire il burro del piatto di lumache, e le farinelle, “spinaci di montagna”. Pubblichiamo una recensione di Margherita Grotto tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023
16 Maggio 2023
A Venezia c’è “Dama”, un ristorante che guarda alla storia e alla tradizione della città
Il nuovo ristorante di Lorenzo Cogo guarda alla storia e alla tradizione di Venezia, alle eleganti dame veneziane, a una cucina fatta di pesce e di elementi vegetali (qui la carne è assente) e a un ambiente che è in sintonia con la storia della città. Pubblichiamo una recensione di Antonino Padovese tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023
15 Maggio 2023
In Piazza dei Signori a Vicenza c’è “Matteo Grandi in Basilica”. Una cucina complessa e di alta qualità
Il salto di qualità, però, si vede nel ristorante che porta il nome del cuoco, al primo piano, in cui va in scena una cucina complessa e allo stesso tempo golosa e appagante. Un piatto dopo l'altro, ci si rende conto della capacità tecnica, dell'originalità compositiva e della cultura gastronomica senza confini di cui Matteo dispone. Pubblichiamo una recensione di Davide Scapin tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023
Amorim Cork, nel ’22 il fatturato supera i 75 mln (+6,5%)
L'anno scorso la filiale trevigiana del Gruppo portoghese ha visto il fatturato raggiungere i 75,1 mln grazie alla venita di 667 mln di tappi in sughero. Nel complesso, il Gruppo può contare su un fatturato globale di oltre 1 mld nel 2022. L'ad Carlos Veloso dos Santos: "I successi tecnologici, produttivi ed economici vadano di pari passo con la consapevolezza ambientale e sociale"
12 Maggio 2023
Ferrovia Helsinki-Varsavia, alla trevigiana Maeg un progetto da 10 mln
Il progetto, finanziato all'85% dall'Ue, rientra in un lotto assegnato ad una cordata di imprese con capofila Rizzani De Eccher (Ud). L'amministratore della trevigiana Ortolan afferma: "È stato adottato un nuovo concetto di vivibilità all'interno della stazione. L'accesso ai treni si avrà scendendo a uno profondità di 15m dal suolo, dove sarà costruita una piazza pensile per accedervi"
Interporto Padova, nuovo collegamento intermodale con Germania e Svezia
L'accordo con Kiel e Goteberg, firmato in occasione della fiera logistica Transport Logistic di Monaco, entrerà in vigore da settembre e aprirà la prima linea merci diretta da Padova ai Paesi Scandinavi. A breve il terminal padovano sarà l'unico in Italia totalmente automatizzato e alimentato con energia elettrica. Pasqualetti (Presidente): "Interporto elemento insostituibile"
Nel centro storico di Vicenza c’è “Massimo Gusto”. Una cucina interamente votata al mare
Piacevole e ben bilanciata la pappa al pomodoro con molluschi arrostiti ed erbette fresche; ottima la cottura delle linguine piccanti con battuta di crostacei (in questo caso scampo) e datterino; tra i secondi, il misto di mare al vapore restituisce la materia prima in tutta la sua essenzialità. Pubblichiamo una recensione di Luca Beltramini tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023
Banca Veronese, Martino Fraccaro è il nuovo Presidente
È stato eletto durante l’assemblea dei soci di sabato scorso, in occasione della quale è stato rinnovato il Cda e il collegio sindacale. Fraccaro succede a Tognetti, che durante i suoi quarant'anni di presidenza ha portato la banca a registrare il bilancio migliore degli ultimi 45 anni: nel '22 la banca ha registrato un utile netto che si attesta a 11 milioni (+63,7%), e un CET 1 al 25,6%
11 Maggio 2023
Fercam, nel ’22 il fatturato supera per la prima volta il miliardo
La società di logistica e trasporti dell'Alto Adige registra un fatturato record di oltre 1 miliardo. Questo aumenta del 19,6% rispetto al 2021, ancora in crescita rispetto al 16% dell'anno precedente. Per il 2023 previsto il completamento di diverse filiali nel Nord Italia. L'ad Baumgartner: "Siamo fiduciosi di affrontare positivamente anche l'anno in corso"
Somec, ricavi su del 40% nel trimestre. Traina la divisione Mestieri con le sue acquisizioni (+65%)
Il gruppo trevigiano ha così raggiunto i 90,8 mln di ricavi contro i 64,7 mln dello scorso anno. Merito senza dubbio delle acquisizioni di Budri, Lamp Arredo e Gino Ceolin, ma anche della crescita costante delle proprie divisioni. Il presidente Marchetto: "I dati ci permettono di guardare con fiducia al futuro". Non sono stati resi noti gli ulteriori indicatori economici
Nell’entroterra del Lago di Garda c’è una cucina saporita e contemporanea. Questo è “Masi Tenuta Canova”
In un ambiente dove convivono poster di réclame vintage con quadri d’arte contemporanea, e un arredo tutto legno e pietra, una preparata brigata di cucina crea abbinamenti cibo-vino e serve in tempi rapidi piatti saporiti che esaltano prodotti del territorio (salumi della Valpolicella, formaggi dei Lessini, olio del Garda. Pubblichiamo una recensione di Luigi Costa tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023
Ascopiave, nel trimestre utile a 5,6 mln (-53% sul ’22). Ma i ricavi crescono del 19% a 40,7 mln
La società spiega che la contrazione dell'utile è dovuta alla diminuzione dei risultati della partecipata Estenergy, complici un'elevata volatilità dei prezzi di mercato e un calo dei volumi di gas venduti. Il margine operativo lordo si attesta a 20,3 mln, in crescita rispetto ai 13,2 mln di un anno fa. Il Presidente Cecconato: "I risultati ci incoraggiano a proseguire nella crescita"
Banca Ifis, cresce a 45,9 mln l’utile netto nel trimestre (+31,4%)
In crescita anche il margine di intermediazione a 175,8 mln (+7,7%). L'accelerazione della redditività è stata guidata dall’andamento favorevole dei ricavi (a +8%) e dal basso costo del credito. Il Cet1 Ratio della banca è pari al 15,21% (+0,2%). L'ad Geertman: "Puntiamo a essere il punto di riferimento per le piccole e medie imprese italiane"
10 Maggio 2023
Pause pranzo, cene a base di pesce o pizza. Questo offre “DaMe Bistrò” a Dolo (Ve)
In realtà un elegante ristorantino, nato con grandi tavoli per il piacere della convivialità, Alla sera si cena a base di pesce o di pizza. E alle pizze, nei giorni di chiusura di Campagna Lupia, troviamo anche lo chef Lionello. Pubblichiamo una recensione di Antonino Padovese tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023
EssilorLuxottica, al via una joint veture con Chalhoud Group
La partnership servirà a sviluppare la rete retail eyewear nell'area del Golfo Persico, e prevede l'apertura di punti vendita monomarca e multimarca per Ray-Ban, Persol, Oliver Peoples e David Clulow. L'accordo supporterà anche l'espansione di Chalhoub Group nel settore, valorizzandone l'esperienza nel retail di lusso. Milleri (Ad Essilor): "Continueremo a offrire prodotti di qualità"
Provincia di Trento, aggiudicato l’appalto da 90 mln per la variante di Pinzolo
Una nota della Provincia informa che l'opera 'S310-unità funzionale 1' è stata affidata al Consorzio Stabile S.A.C. Costruzioni campano. Si tratta di: "Un'opera cruciale per la val Rendena e per tutto il nostro territorio" afferma nella nota il presidente della Provincia Fugatti. Gli uffici Apac procederanno alla verifica dei requisiti dichiarati e alla successiva firma del contratto
Thélios e Bulgari annunciano una partnership per l’eyewear
Inizierà a gennaio 2024 e prevede la creazione, produzione e distribuzione mondiale degli occhiali Bulgari, combinando il design e l'artigianato italiano con la tradizione e con una creatività rivoluzionaria. Babin (Ceo Bulgari): "Questa partnership farà crescere e arricchirà ulteriormente il segmento Eyewear di Bulgari, in perfetta sintonia con le nostre collezioni gioielli"
9 Maggio 2023
Confartigianato imprese Padova, in provincia mancano oltre 15.700 operai specializzati
Stando ai dati del bollettino Excelsior di Unioncamere – Anpal '22, le figure più ricercate sono fonditori, saldatori e montatori di carpenteria metallica (69,2%) e gli addetti del tessile (68,2%). Eppure per il presidente Gianluca Dall’Aglio "il 52% delle nostre aziende ha assunto un dipendente e nel 70% dei casi abbiamo attivato un contratto a tempo indeterminato"
Gruppo Avm, presentato il progetto per l’acquisto dei titoli di viaggio con Whatsapp
L'innovativo sistema di ticketing è stato sviluppato dalla trentina OpenMove, specializzata nella digitalizzazione e innovazione di soluzioni per mobilità. Tramite Whatsapp si potrà non solo acquistare biglietti urbani e extraurbani, ma anche rinnovare abbonamenti e svolgere le pratiche amministrative necessarie per attivare la tessera Venezia Unica
Brennero, per Uniontrasporti i divieti di circolazione dal Tirolo costano 250 mln
Il dato è dello studio 'Sigma NL', per conto di Uniontrasporti. Secondo l'eurodeputato Borchia, i divieti di circolazione dei mezzi pesanti vanno contro al diritto comunitario, mettendo a rischio la libera circolazione delle merci. I presidenti delle Camere di commercio di Trento e Bolzano: "Sulla tratta Wörgl - Brennersee la ferrovia non è un'alternativa alla strada"
Cooperative trentine, nel 2022 il valore della produzione raggiunge i 467 mln (+16%)
Le 124 Cooperative di lavoro e di servizi contano oltre 7 mila lavoratori (+2,6%) e un utile aggregato di 11,4 mln. Per le 77 Cooperative di lavoro, oltre al valore della produzione (365 mln, +13%), cresce anche il risultato aggregato, che raggiunge i 7,8 mln. Per le 47 Cooperative di servizi il valore della produzione è pari a 102 mln (+26,4%), con un utile aggregato di 3,7 mln
Fvg, +31% di turisti nei primi tre mesi. Fedriga: “Risultati entusiasmanti”
Il Governatore della Regione riporta un +11,9% sul '19, con un aumento significativo dei turisti stranieri (+55% sul '22), mentre i turisti italiani rappresentano il 62,9% del totale (quasi 1 mln di presenze). L'assessore regionale al turismo Bini: "Ottimismo per la prossima stagione estiva. Questa sarà davvero una stagione record per il turismo in tutto il territorio regionale"
Turismo, l’Alto Adriatico è primo tra le destinazioni balneari d’Italia. Superata la Riviera Romagnola
Lo rileva la Fondazione Think Thank Nordest. Nel 2021 e nel 2022 le spiagge venete e friulane hanno raggiunto rispettivamente i 23,3 mln e i 27,1 mln di presenze turistiche, con la Riviera Romagnola che si ferma a 22,6 e 26,5 mln. Nell'Alto Adriatico traina la stagione estiva, mentre in primavera e autunno le performance sono inferiori alla costa romagnola. Ferrarelli (Think Thank): "Fondamentale investire per tenere aperte le strutture 8 mesi all'anno". Zaia: "Riconoscimento che premia l'intera filiera"
Ad Arzignano sorge “Damini”. Che spicca per prodotti venduti e piatti eccellenti
Una metà bottega, l’altra metà ristorante. Qui Giorgio-– che ha lavorato a Londra, ma anche con Nadia Santini e Giancarlo Perbellini - esprime il meglio di sé. Anche un vegetariano non muore di fame, e può trovare sapori adeguati nel menu, ma i classici sono i piatti di carne: il Damburger con purea. Pubblichiamo una recensione di Antonio Di Lorenzo tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023
8 Maggio 2023
Passione Beauty nomina come nuovo Ceo Michele Polesel
Il manager, che vanta un'esperienza trentennale internazionale nella crescita dei marchi incentrati sul consumatore in diversi settori, aiuterà la vicentina a: "Mantenere l'eredità e il fascino italiano dell'azienda e traghettarla nel futuro". Passione Beauty ha chiuso il '22 con un fatturato di 55 mln (+28% sul '21), confermandosi brand leader nei prodotti professionali per la nail art
Alcedo Sgr cede le quote in Exa Group a Montefiore Investment
Il Gruppo trevigiano aveva preso il controllo di Exa nel 2016 quando, come spiegano i partner di Alcedo Valvasori e Guidolin, la società registrava 50 mln di ricavi, con presenza diretta in pochi Paesi. Ora Exa ha filiali nelle città più importanti del mondo, da Milano fino a Dubai. I due partner: "Soggetti come Alcedo sono un fattore di crescita e consolidamento per le Pmi"
Marina, una cucina di pesce che spazia dai crudi a piatti decisi e appaganti
Il mare è coniugato con talento in percorsi degustativi da 4 (a pranzo), 6 e 8 portate (a cena): piccoli gioielli cesellati dal pescato del giorno ed elaborati, con abilità e creatività, combinati con i prodotti dell’Istria verde che quotidianamente il mercato offre. Pubblichiamo una recensione di Giulia Marruccelli tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023
Brave Kid sigla con Max&Co un accordo di licenza per la prima linea bambina del brand
La partnership tra le due società avrà la durata di 5 anni e si concretizzerà inizialmente nella stagione Primavera-Estate '24 con il lancio di una capsule collection dedicata alla linea bambina dai 4 ai 16 anni. Brave Kid, la controllata del Gruppo Otb che consolida così il proprio portafoglio di brand, tra i quali Diesel e Dsquared2, sarà responsabile della distribuzione nel canale wholesale
Fvg e Veneto al top tra gli esportatori in Est-Europa
Secondo gli studi di Intesa Sanpaolo, nel 2022 l'export da queste due regioni verso Romania, Slovacchia e Ungheria ha sfiorato gli 1,4 mld (di cui 1,3 mld dal Veneto), pari al 29% del totale dell’export dei distretti italiani verso questi Paesi. Per entrambe le regioni la Romania è prima per livello di esportazioni (848 mln) seguita da Ungheria (320 mln) e Slovacchia (222 mln)
Mynet, Credemtel entra nel capitale
La società del Gruppo Credem è entrata con il 5% nella startup friulana, che offre una piattaforma digitale che ottimizza la comunicazione, la gestione dei flussi e l'efficacia dei processi nelle organizzazioni aziendali. L'operazione è in linea con la strategia del Gruppo di puntare su startup innovative nell’ambito del progetto di Corporate venture capital di Credem
5 Maggio 2023
Taglio del nastro per il Noi Techpark di Brunico. Nasce il polo per la ricerca e l’innovazione nell’automotive
In stretta collaborazione con la Rete Automotive Excellence e la Libera Università di Bolzano, il nuovo polo promuoverà lo sviluppo di nuove competenze in un settore chiave per l'Alto Adige. Che necessita di professionisti altamente specializzati, infrastrutture moderne e una fitta rete di ricerca e imprese. Questo, in sintesi, l'obiettivo dell'estensione del Noi Techpark di Bolzano, con un focus sulla produzione sostenibile e sulla mobilità
Siccità, stanziati i primi 100 mln dal Mit per gli interventi più urgenti
I primi interventi saranno eseguiti nelle regioni più a rischio, ossia Lombardia, Piemonte, Veneto, Emilia Romagna e Lazio. Priorità ai dissalatori di acqua marina, prendendo a modello il progetto di Genova per trasportare nel Nord Italia l'acqua desalinizzata. Complessivamente, l'allegato infrastrutture del Def indica un fabbisogno di investimenti di 13,3 mld, 8,2 mld da reperire con la riforma Pnrr
Acquevenete, investimenti per 33 mln contro la siccità. E approva il bilancio ’22
L'assemblea dei soci riporta ricavi per 98,8 mln a fronte di costi di produzione di 93,5 mln. L'utile netto è pari a 1,7 mln. Ha inoltre deliberato la volontà di divenire 'Società Benefit', per dare un impatto positivo alla comunità e all'ambiente. Sulla siccità, i Comuni soci sono stati messi a conoscenza della campagna di comunicazione tra tutti i gestori regionali, visionando le ordinanze
Faram 1957 acquisisce il marchio Sinetica
L'azienda trevigiana punta ad ampliare la rete commerciale degli intermediari per cui sono particolarmente appetibili le linee di prodotti Sinetica. L'operazione segue il piano di crescita industriale, portando Faram 1957 ad aumentare del 60% il fatturato '22 entro l'anno in corso. L'Ad Dissera: "Il Gruppo potrà contare su una proposta d'arredo completa di alto profilo"
Confindustria Veneto Est, al via la missione imprenditoriale in Serbia
Al via lunedì 8 maggio, con un seminario nella sede di UniCredit Bank Serbia. Al centro le opportunità di rafforzamento della collaborazione commerciale e di investimento in alcuni settori chiave, come l’automotive, le energie rinnovabili, e il digitale. Destro (Confindustria Veneto Est): "Missione frutto della volontà di preservare e migliorare la crescita del nostro territorio e dei Balcani"
A Salgareda (TV) sorge “Marcandole”. Una cucina che esalta sapori del passato e nuovi richiami gustosi
Qui si viene per assaporare il mare in ogni sua più delicata sfumatura, a iniziare dal piatto unico di crudo, un tripudio di assaggi che ne riassumono perfettamente i sapori originari. La carbonara di scampi con spuma di pancetta e uovo marinato abbina gli ingredienti in modo impeccabile ed equilibrato. Pubblichiamo una recensione di Claudia Ferronato tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023
4 Maggio 2023
Turismo, investimenti per 416 mln nel triennio ’23-’25 nell’Adriatico. Su i crocieristi (+29%)
"Risposte Turismo" prevede un investimento di 210 mln per la crocieristica e il segmento ferry; 61 mln destinati al nuovo terminal crocieristico di Marghera per l’approdo delle navi da oltre 25.000t. Oltre 206 mln serviranno per la costruzione di nuove marine e per l’espansione di strutture esistenti. Venezia al secondo posto per il traffico crocieristico nell'Adriatico (+127,3%)
Da “Damir e Ornella” una buona cucina di pesce. Acquistato non al mercato, ma direttamente dal pescatore
La vera eccellenza è nell'offerta gastronomica, che si basa sull'uso di acquistare il pesce non al mercato ma direttamente dal pescatore, senza mediazioni, a tutto vantaggio della freschezza. Pubblichiamo una recensione di Luigi Costa tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2023
Garofalo Health Care, acquisito l’87% del capitale sociale di Sanatorio Triestino
L'azienda mira a rafforzare la sua presenza in Fvg, dove è già presente con il Centro Medico Università Castrense. L’enterprise value dell’operazione è pari a 16,9 mln (100%), mentre l’equity value è pari a 13,2 mln, calcolati sulla base della Posizione Finanziaria Netta al 31 dicembre '22. L’acquisizione includerà gli asset immobiliari strumentali del Sanatorio
Si amplia il Salone Nautico di Venezia: previsti 220 espositori e 300 imbarcazioni
L'evento, organizzato da Vela e Marina Militare, si terrà dal 31 maggio al 4 giugno, ed è stato presentato nella smart control room nell'isola del Tronchetto. Gran parte della Tesa 91 sarà dedicata all'accessoristica e all'artigianato locale, e la riviera ospiterà le imbarcazioni di lusso. Brugnaro: "Unico Salone in cui si può venire in barca. Qui concentreremo gli sforzi futuri"