Accanto al marchio storico, la Diemme Industria Caffè Torrefatti S.p.A. può vantare un marchio di caffetteria gourmet che volutamente richiama il nome, la storia e i valori familiari della Torrefazione Dubbini. E questo è un progetto nato esclusivamente per le pasticcerie artigianali e per i migliori ristoranti di tutto il territorio nazionale. Vanto della gamma Torrefazione Dubbini, la miscela Caffè Superiore racconta di un blend per l’ 85% finissima Arabica e un 15% di Robusta di alta qualità, composto da cinque pregiate tipologie di caffè provenienti da tre continenti e cinque stati vocati al caffè: Etiopia, Messico, Brasile, Costa Rica e India.
Tipologie sottoposte a regolari e scrupolosi controlli di qualità, tostate singolarmente e poi miscelate che danno vita a un espresso dai toni dolci ed equilibrati; perfetto per l’abbinamento con i prodotti dolciari, freschi e da forno, sprigionando il meglio nell’incontro con il latte. Alla bassa acidità si aggiungono intense note aromatiche di fiori, frutti, spezie, cacao e cereali. Torrefazione Dubbini è l’unico marchio di caffè dedicato esclusivamente alle pasticcerie con angolo caffetteria e ai ristoranti blasonati.
La linea è completata da altre bevande proprio speciali come il ginseng, l’orzo, il cioccolato e il tè, per soddisfare tutti i palati. Diemme Industria Caffè Torrefatti S.p.A. è una storica torrefazione italiana di Padova presente in 40 paesi nel mondo oltre all’Italia. La passione per il mondo del caffè, unita all’attenzione per la ricerca alimentano da sempre la filosofia e la mission aziendale. Dal 1927 ad oggi, tre generazioni della famiglia Dubbini ne hanno guidato la continua crescita con l’accorpamento anche della pavese Moka Sir’s, una torrefazione nata nel 1954
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