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Economia

“Panifici – Centro Commerciali: 2 a 0”, vietato il self service del pane sfuso

Quella di pochi giorni fa è la seconda grande vittoria per la Federazione Alimentaristi di Confartigianato Imprese Veneto, come sottolinea il presidente della Federazione Cristinano Gaggion. Fra le motivazioni date dal consiglio spicca la modalità di vendita del prodotto, che risulta del tutto inadeguata a garantire i più elementari standard di igiene e sicurezza alimentare