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Il ristorante ‘Al Portico’, un connubio perfetto tra tradizione e innovazione a confine tra Venezia, Rovigo e Padova

L'antica trattoria 'Al Portico' a Conetta di Cona (VE), una delle istituzioni più antiche nella regione al confine tra Venezia, Rovigo e Padova, ha recentemente aggiunto piatti contemporanei al suo menu, mantenendo comunque la tradizione culinaria che lo ha reso celebre. Giovanni Vegro ha preso il timone generazionale, portando avanti l'eredità di valori basata sul rispetto delle ricette e la ricerca maniacale dei migliori ingredienti. Il ristorante offre specialità come pasta e fagioli con fagioli speciali della Basilicata e prosciutto stagionato