A Giavera del Montello (TV) una cucina che reinterpreta la tradizione con creatività e tecnica. Da provare il pan bao con cotechino e verze stufate o i paccheri ‘alla sbirraglia’ di pollo, piatti che esaltano sapori autentici con un tocco moderno. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Venezie a Tavola 2025