A partire da maggio 2020 I Tigli hanno lanciato due nuovi progetti: il primo su scala nazionale, “I Tigli a Casa”, mentre il secondo, “I Tigli in Ufficio” per ora solo sul territorio per raggiungere tutti i clienti che prima si concedevano la pausa pranzo nel locale di San Bonifacio.Un vero e proprio sito e-commerce, che sostituisce la precedente versione di www.pizzeriaitigli.it, consente ora a tutto il pubblico di poter scegliere e acquistare online una selezione di pizze e di prodotti da forno (I Tigli Lab) di Simone Padoan, con consegna a temperatura controllata in tutta Italia entro 48 ore dall’ordine.
Quasi tutte le creazioni disponibili per l’acquisto sono a disposizione anche nella modalità “in ufficio”. Questa particolare metodologia non usufruisce della spedizione refrigerata, bensì ogni box viene consegnato prima del pranzo dallo staff de I Tigli, dal lunedì al venerdì, per ora solo sul territorio. Per “I Tigli in Ufficio” è stata scelta una pizza “cicchetto”, ovvero di dimensioni più ridotte e tagliata in 4 spicchi. Viene abbinata a una insalatina fresca di stagione, per non appesantire chi poi deve tornare al lavoro. Però non può mancare una dolce coccola finale, un piccolo prodotto del Lab dei Tigli.