Asiago si prepara a ospitare la dodicesima edizione di Made in Malga, un evento nazionale dedicato ai formaggi e all’agricoltura di montagna. La manifestazione si svolgerà in due weekend consecutivi: dal 6 all’8 e dal 13 al 15 settembre 2024. L’evento, che si svolgerà in diverse location della città, offre un’ampia gamma di attività gratuite e aperte al pubblico.
Il cuore di Made in Malga sarà la mostra mercato, che permetterà ai visitatori di assaporare e acquistare una varietà di formaggi artigianali direttamente dai produttori. In aggiunta, le Masterclass guideranno i partecipanti in degustazioni specializzate, con abbinamenti pensati con vini e birre artigianali di montagna.
Per coloro che sono interessati alle tradizioni locali, i laboratori dell’artigiano si svolgeranno per le vie del centro, offrendo uno sguardo approfondito sulle tecniche artigianali di montagna. L’Osteria di montagna rappresenterà uno spazio dedicato alle specialità gastronomiche, con un focus particolare sul formaggio d’alta quota. Non mancheranno proiezioni di film a tema montano e escursioni nelle malghe, per un’esperienza immersiva nella cultura alpina.
In contemporanea, si terrà il Mountain Beer Festival, che celebrerà le birre artigianali di montagna con una selezione di produttori locali. Questo festival si svolgerà presso i Giardini di Piazza Carli, offrendo un ulteriore motivo di attrazione per i visitatori.
Per ulteriori informazioni sull’evento e per seguire gli aggiornamenti, è possibile visitare il sito web www.madeinmalga.it o i profili social su Facebook e Instagram.