La vitovska è un vitigno unico, che parla del Carso, di una terra di confine, di roccia e mare. Cresce in quel piccolo angolo di territorio alle spalle di Trieste, che si allunga a est verso il Breg, piccola vallata erosa e creata nei millenni dal torrente Rosandra e a ovest verso il Carso italiano e sloveno. La vitovska dona vini che raccontano con trasparenza il carattere autentico di queste terre affascinanti, ricche di storia e tradizioni.
La diciottesima edizione di Mare e Vitovska in Morje si terrà dal 26 al 29 giugno nel suggestivo scenario del Castello di Duino, a Trieste. La manifestazione, organizzata dall’Associazione dei Viticoltori del Carso-Kras in collaborazione con i ristoratori della zona, è nata dal desiderio di valorizzare e far conoscere le eccellenze enogastronomiche locali. All’evento partecipano i produttori del Carso triestino e quelli del Carso sloveno, oltre ad alcuni vignaioli ospiti provenienti da altre regioni d’Italia. Completano il programma: un’offerta gastronomica del territorio abbinata con estrema cura ai vini in degustazione, un convegno, una camminata fra le vigne, il tutto in un contesto cosmopolita e internazionale, simboleggiato dall’incantevole panorama affacciato sul mare con vista su Slovenia, Croazia e le prime Alpi Giulie.
L’edizione 2024 di Mare e Vitovska in Morje riserva una novità per chi desidera vivere l’esperienza dell’evento in modo più coinvolgente. Gli appassionati potranno soggiornare negli agriturismi gestiti direttamente dai produttori locali, immersi nello splendido paesaggio dei vigneti. Ogni prenotazione prevede anche la possibilità di usufruire di un biglietto per accedere a Mare e Vitovska in Morje a un prezzo speciale. Per informazioni e prenotazioni scrivere a [email protected].
La manifestazione offrirà un programma ricco di appuntamenti: mercoledì 26 giugno si inizierà con “FAI un giro in vigna”, una passeggiata alla scoperta dei vigneti di Bruno Lenardon. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare [email protected].
Giovedì 27 giugno gli eventi proseguiranno con la cena di benvenuto presso la Lokanda Devetak. Per partecipare, è necessario prenotare al numero 0481 882488 o scrivere a [email protected]. Maggiori dettagli sono disponibili sul sito www.devetak.com.
Venerdì 28 giugno la giornata clou si terrà al Castello di Duino. Alle 15.30 si aprirà il convegno dal titolo “L’origine crea il prodotto o è il prodotto a creare l’origine?”, con ospite principale Oscar Farinetti, fondatore della catena Eataly, affiancato da Luca Sarais, proprietario della prestigiosa enoteca milanese Cantine Isola, e Fabrizio Gallino, consigliere della Banca del Vino e collaboratore di Slow Wine. Durante il convegno, verrà presentato il nuovo libro di Farinetti, “10 mosse per affrontare il futuro”, edito da Solferino. La partecipazione al convegno è su prenotazione inviando una e-mail a [email protected], con posti limitati. Per accedere al Castello sarà necessario acquistare il biglietto d’ingresso. Dalle 18.00 alle 22.00, l’area espositiva aprirà ai visitatori per la degustazione dei vini del Carso e delle specialità dei ristoranti locali.
Infine, sabato 29 giugno l’area espositiva del Castello di Duino sarà aperta ai visitatori dalle 18.00 alle 22.00, con degustazioni dei vini del Carso e delle specialità culinarie locali. Anche in questo caso, per accedere sarà necessario acquistare il biglietto d’ingresso. Il costo del biglietto è di 40 euro in prevendita e 45 euro all’ingresso della manifestazione. L’evento è solitamente sold-out, quindi si consiglia di acquistare i biglietti in anticipo. Ulteriori informazioni sui biglietti sono disponibili su www.mareevitovska.eu e su https://trieste.green/esperienze/.
Alter info:
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www.instagram.com/carsovinokras
Per informazioni:
[email protected], Robi Jakomin.