Moxxé del Re Brut 2020, spumante Metodo Classico Pinot Nero Oltrepò Pavese DOCG, è arrivato negli scaffali da qualche mese. È nato a seguito dell’acquisizione della tenuta “Casa Re” a Montecalvo Versiggia (PV), nel cuore di un territorio estremamente e storicamente vocato per la produzione di uve Pinot Nero per base spumante.
È risaputo che Masi è produttore leader di Amarone che da sempre interpreta con passione i valori delle Venezie. La sua storia inizia nel 1772, data della prima vendemmia della famiglia Boscaini nei pregiati vigneti del “Vajo dei Masi”, valle nel cuore della Valpolicella Classica: il suo Presidente, Sandro Boscaini, rappresenta la sesta generazione della famiglia che ha contribuito a creare con questo vino un’eccellenza italiana riconosciuta in tutto il mondo.
Con oltre 250 vendemmie al suo attivo in Valpolicella Classica, vanta una riconosciuta competenza nella tecnica dell’Appassimento per la produzione di grandi rossi. Ma negli anni ha sviluppato anche un solido know-how nella produzione di spumanti premium: dal Conte Federico Trento DOC Riserva, realizzato sotto il marchio Bossi Fedrigotti in Trentino, agli spumanti di Canevel a Valdobbiadene, fino alla gamma Moxxé di Masi. Ora è arrivato Moxxé del Re con una etichetta ispirata alle black label dei prodotti di fascia super premium di Masi.
Si caratterizza per un perlage persistente e sottile, si distingue per la sua complessità aromatica, che spazia dalle note agrumate a quelle di crosta di pane, ai sentori di paglia, fieno ed erba medica, tipici del Pinot Nero in purezza. Il suo inconfondibile bouquet e la piacevole sapidità raccontano la particolare estrazione dei terreni calcarei di provenienza. In bocca è piacevolmente ricco e delicatamente acidulo, con un finale fresco e avvolgente. Un vino fatto per l’alta gastronomia e può essere anche un ottimo compagno per le fritture di mare o pesci impegnativi come l’anguilla o il rombo. Prosit.
Moxxé del Re Brut 2020, spumante Metodo Classico Pinot Nero Oltrepò
Pavese DOCG – Masi Agricola, Via Monteleone 26, Gargagnago di
Valpolicella (VR)
Tel. 045.6832511 – [email protected] – www.masi.it
In vendita a 22 euro