Arriva un segnale di ripresa dalla storica azienda dolciaria, fondata nel 1921 con sede a Dossobuono (Verona). All'interno dello spaccio, oltre alle proprie specialità, si potranno trovare anche i prodotti natalizi dell'azienda cremonese che l'ha rilevata. Luca Longaretti, Ad di Paluani dichiara: "Lo spaccio dolciario è a tutti gli effetti una parte importante di questa storia centenaria"