Il formaggio dop veneto continua la sua espansione, affermandosi anche in Nord America. Sono 200 mila le forme prodotte nei primi sei mesi del 2021, successo “ottenuto grazie alla sua altissima qualità”. Le sue tipologie “Fresco”, “Mezzano”, “Vecchio” e “Vecchio Selezione Oro” vengono vendute per il 50% in Veneto il 30% nelle altre regioni, il restante 20% all'estero