La società di Sommacampagna (VR) controllata da Alcedo SGR e nata dalla fusione fra Eurochef Italia e La Gastronomica, ha acquisito l'azienda attiva nella produzione di piatti pronti disidratati (30 mln di ricavi nel '22). Con questa acquisizione GIF rafforza il posizionamento di leadership nella gastronomia di alta qualità ed entra in nuovo settore che consentirà "diversificazione di prodotto e accelerazione del percorso di internazionalizzazione". Previsto nel '23 "un fatturato consolidato di oltre 130 mln”