Agli Amici Dopolavoro

7 Giugno 2024

“Agli Amici Dopolavoro”, una cucina dal forte legame con ambiente e tradizioni locali

Un ristorante gourmet, situato nell'hotel Jw Marriott all'Isola delle Rose di Venezia, gestito da Michela ed Emanuele Scarello. Il locale offre due menu degustazione: LagunAmare, basato su pesce selvatico, e Rose Garden, centrato sull'orto biologico della laguna. La cucina trae ispirazione dall'ambiente naturale circostante. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024

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