Ai Navigli
8 Maggio 2024
“Ai Navigli”, sapori raffinati di pesce nel cuore di Padova
Gestito da Elena Bernardi, il locale offre una cucina guidata dall'estro di Matteo Pezzuolo, celebre per la sua creatività e l'uso di ingredienti di prima qualità. I piatti, ispirati alla tradizione ittica adriatica, sono presentati con eleganza e originalità, come il "risi, bisi e ricci". Un luogo incantevole dove l'atmosfera si fonde con la buona cucina. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
3 Febbraio 2024
Ai Navigli sorge laddove c’era un tempo una corderia. Una bella storia…
è sospeso fra la sua anima glamour e la sua intima vocazione a fare cose semplici e raffinate. Rispecchia il gusto di Elena Bernardi, la proprietaria, donna che ha dato un’impronta lieve al locale. La cucina, che si avvale dell’estro del cuoco Matteo Pezzuolo ha presupposti solidi…