La partnership porterà la specialità veneto-trentina nei punti vendita del gruppo, con una selezione di ricette in edizione limitata. L'iniziativa risponde alla scelta del Consorzio di esaltare le caratteristiche di versatilità di questo prodotto. Flavio Innocenzi, Direttore del Consorzio afferma: "La complessità del contesto, richiede impegno nel ricercare opportunità di mercato"
Dopo un 2021 da 1.651.083 forme prodotte (+5,9% sul 2019), nel solo primo mese di quest'anno le esportazioni di Asiago sono state quasi un terzo di più di quelle di dodici mesi prima. Adesso, a partire proprio dagli Usa e senza dimenticare gli storici mercati europei, il Consorzio si prepara a investire ancora su riconoscibilità e promozione
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