il libro
21 Novembre 2022
Chiara Caprettini presenta “NordFoodOvestEst” martedì 22 novembre in Libreria Italypost
L'idea di ospitalità si è evoluta nel corso del tempo, a seconda dei cambiamenti culturali ed etimologici, in un mondo in cui la figura dell'ospite poteva essere tanto ostile quanto benevola. La scienza dell'ospitalità in questo libro esamina la questione, partendo dalle bizzarre quanto straordinarie somiglianze, tra le saghe islandesi medievali e l'odierna cultura degli home restaurant. Qui il link per l'iscrizione
14 Novembre 2022
Jasmine Cattai Paladin ed Elena Zanardo presentano “111 luoghi delle colline del Prosecco che devi proprio scoprire”. Martedì 15 novembre in Libreria ItalyPost
Questo libro ci porta tra Conegliano e Valdobbiadene, dove l’umile e costante opera svolta da generazioni ha disegnato un paesaggio “a mosaico”, le cui caratteristiche geomorfologiche e culturali sono state riconosciute dall’Unesco come uniche al mondo. In occasione del “Martedì del Food”, le autrici Jasmine Cattai Paladin ed Elena Zanardo ne parleranno in Libreria Italypost
7 Novembre 2022
Barbara Fontanel presenta “La panificatrice folle, racconti di ricette”. Martedì 8 novembre in Libreria Italypost
Quello di Barbara Fontanel è sì un libro di ricette, ma attraverso la divisione in quattro sezioni (Infanzia e origini, Primi passi, Scoperta e Maturità), la foodblogger ci accompagna nei ricordi e negli incontri del suo passato, nel quale ognuno può trovare dei tratti comuni. Ne parlerà l'autrice in occasione del prossimo "Martedì del Food" in Libreria Italypost. Qui il link per l'iscrizione