In Marinetta
17 Maggio 2024
“In Marinetta”, la cucina come viaggio tra le acque e le terre del Delta
Incastonato nel Parco del Delta del Po, il ristorante di Isi Coppola offre un raffinato menu di piatti di mare e dell'entroterra, come il fritto di paranza e il tagliolino al nero di seppia. Le ricette veneziane, venete e italiane sono rilette con fantasia e accompagnate da una selezione di vini naturali e biodinamici. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024