Il Consorzio melicolo trentino chiude il bilancio ‘23-’24 garantendo un liquidato di circa 200 mln ai soci, nonostante le gelate primaverili e la contrazione dei consumi. Il raccolto '23 ha registrato una produzione di 400 mila tonnellate, crescendo rispetto al '22. Ma la produzione cala: -7% in Trentino (stime di Assomela) e -9% in Alto Adige
Focus al salone dell'ortofrutta berlinese Fruit Logistic. Si punta a realizzare un polo del fresco a Prosecco, area scelta per la sua vicinanza all'asse autostradale che connette il Nord Italia, Est Europa e ferrovia. D'Agostino: "L'agroalimentare è strategico per il porto giuliano". Presenti alla kermesse anche le trentine Melinda, che ha fatto il punto sulla produzione, La Trentina, Sant'Orsola e Apot
Il Consorzio trentino punta sulle colture sostenibili e biologiche e conserva parte del raccolto in cavità naturali: “Triplice beneficio: senza frigoriferi si risparmia energia, non c’è bisogno di costruire altri magazzini e non si utilizzano materiali isolanti difficili da smaltire”. Attenzione ecologica alta anche ai metodi di irrigazione e al packaging
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