La sua cucina è coraggiosa, provocante ma anche raffinata e delicata: il salmerino con
panna affumicata e gemme d’abete è uno dei migliori che potreste assaggiare
La presenza della famiglia Dalla Valle e il legame alla vigna risale fino all’occupazione
napoleonica della pedemontana e ancora oggi si tramandano riti che ricordano quel
tempo
Le esportazioni vicentine registrano un dato negativo nei primi tre mesi dell’anno. Nonostante il calo, la provincia berica si attesta ancora la migliore nella regione. Il calo più significativo è verso Germania, Francia e Stati Uniti. I settori più in difficoltà sono metallurgia, moda e apparecchiature domestiche
Ora la piazzetta ha ripreso nuova vita merito sicuramente dell’elegante recupero ma anche della linfa vitale trasfusa da una squadra giovane e piena di vita (e di esperienza) che fa funzionare le belle camere, la cantina e soprattutto il ristorante…
Tre giorni dedicati al prodotto da forno più amato nel mondo, tra workshop e degustazioni. Torna in Piazza dei Signori a Vicenza l’evento organizzato dall’Associazione Eccellenza nella Pizza (Aenp), che dal 2019 promuove la cultura della pizza, la formazione dei suoi talenti e la valorizzazione del Made in Italy
Secondo i dati di Confindustria Vicenza si tratta del quarto calo consecutivo della produzione. La presidente Laura Dalla Vecchia: "È una situazione strutturale, non solo congiunturale. Il contesto internazionale pesa sul nostro manifatturiero". Il mercato interno cala del 6,5%, l'export Ue dell'1% e il mercato extra Unione dello 0,3%
L'indagine dei finanzieri di Schio ha portato a cinque citazioni in giudizio per il direttore e i membri del Cda di una società. Gli investigatori hanno scoperto che le imprese private hanno pagato meno per lo smaltimento dei rifiuti, mentre i costi di gestione sono stati trasferiti sui cittadini, portando a un aumento della tassa comunale sui rifiuti
Raggiunta la piena maturità, Enzo Gianello, conosciuto ai più come Penacio, rimane un riferimento sicuro per la cucina della tradizione sempre fedele alla stagionalità, ai buoni prodotti del territorio e allo spiedo…
L’indagine della GdF di Vicenza ha coinvolto tre società e 14 individui del settore dei metalli preziosi per frode fiscale, effettuata attraverso l'emissione di fatture per transazioni inesistenti. Un’azienda di Monticello Conte Otto è risultata beneficiaria di cessioni di argento puro in esenzione d’imposta, pur non avendone i requisiti
Il Gruppo Pd in Regione solleva preoccupazioni riguardo alla possibile interruzione del traffico ferroviario tra Vicenza e Verona Porta Vescovo per lavori, durante il periodo di agosto. Chiedono "chiarezza sulla pianificazione" e suggeriscono "interventi notturni per ridurre disagi". Insistono affinché la Regione agisca "per mitigare gli impatti sui cittadini"
Agnese Girardi e Francesco Dal Santo, esperti del settore con 25 anni di esperienza, accolgono i commensali a Zanè, nel suggestivo contesto della campagna vicentina. La loro cucina celebra i prodotti della terra e del mare, proponendo piatti come le tagliatelle con costine di maiale e crema di fagioli. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Un rifugio di sapori antichi e un'atmosfera accogliente nel cuore di Vicenza. Qui Valentina, Vanna e Paolo offrono piatti tradizionali e rari, frutto di una ricerca appassionata della materia prima. Dalle specialità stagionali come gli gnocchi di ortiche al baccalà alla vicentina, ogni piatto racconta una storia culinaria autentica. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Il ristorante vicentino celebra la cucina istintiva di Grandi, che sposa la bellezza degli ingredienti con la sezione aurea, ispirata dalle opere d'arte e dall'architettura. Il menu "Pro-porzione" riflette l'armonia delle proporzioni, in un connubio tra cucina asiatica e francese. Accanto, i dolci di Elena Lanza e una carta dei vini biodinamici. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Gestito da Massimo Scopel ed Elia Zorzetto, il ristorante propone una cucina di mare raffinata e fresca. La sala è accogliente, con una veranda sospesa sul fiume Bacchiglione di Vicenza. Oltre alle ostriche, il pesce fresco è protagonista, seguendo la stagionalità e il mercato del giorno. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Questo intervento consentirà di ampliare l’invaso lungo il torrente Chiampo, da 5,9 a 8,7 milioni di metri cubi. Il progetto, suddiviso in tre stralci funzionali, ha un costo stimato di 55,6 mln e un tempo di realizzazione di 1.340 giorni. Parallelamente, Luca Zaia evidenza l'importanza del “dialogo tra il concessionario e il Governo” sulla questione della Valdastico Nord
Lorenzo, cuoco esperto e custode delle tradizioni familiari, porta i sapori emiliani sulle tavole del vicentino mantenendo viva l'autenticità e l'amore per la cucina della sua terra. Con una selezione accurata di ingredienti e una tecnica impeccabile, ogni piatto racconta la storia della gastronomia modenese. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Antonio e Anna, i padroni di casa, uniscono le loro competenze per offrire un'esperienza gastronomica unica. Con un'atmosfera familiare e piatti prelibati, il locale celebra una cucina casalinga internazionale. Dai piatti tradizionali veneti alle creazioni più innovative, ogni boccone è un'esplosione di gusto. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
La Locanda Settecà rappresenta un legame genuino con la natura, celebrando i sapori tradizionali con un approccio sostenibile. Con ingredienti locali come funghi ed erbe spontanee, Elisa e Fausto creano piatti creativi, dalla pasta fatta in casa alla trota affumicata. La dimora storica offre specialità come il risotto allo steccherino bruno. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
La cucina di Dimitri Mattiello è un viaggio tra tradizione e innovazione, con un piede a Vicenza e l'altro nel mondo. I piatti sorprendenti e fuori scala reinterpretano il già visto con giocosità e serietà di ricerca. Ogni piatto racconta una storia, come il raviolo peruviano e l'uovo millenario dei Berici. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Il TreQuarti offre un'esperienza gastronomica che amalgama sapori, consistenze e temperature. Fondato sull'intuizione di due giovani chef, il ristorante fonde tradizione e innovazione sotto la guida di Alberto Basso, che reinventa piatti iconici e propone nuove creazioni senza dimenticare le radici del locale. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Il Resort Spinechile, guidato dal rinomato chef Corrado Fasolato, offre una cucina che sposa sostenibilità e creatività. Il nuovo menu vegetariano, frutto dell'azienda agricola circostante, propone piatti raffinati e gustosi, come la zuppa di fieno con erbe raccolte nel bosco e le mezze lune di creme brulè allo zafferano. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Claudio Ballardin, custode della tradizione culinaria vicentina, trascina gli ospiti in un viaggio attraverso sei decenni di gusto e dedizione. Situato in una sontuosa villa del XVIII secolo, il ristorante offre piatti di tradizione impeccabile, tra cui il celebre carrello dei bolliti e gli iconici "gargati con il consiero". Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Il ristorante va oltre il semplice servire pesce, offrendo un'esperienza etica e storica. Guidato da Davide Parise e la sua famiglia, si focalizza su "essenza" e "sostenibilità", garantendo pesce di stagione proveniente da pratiche di pesca sostenibili. Il menu offre piatti creativi e raffinati accompagnati da una selezione di vini naturali e biodinamici. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
I settori che hanno contribuito alla diminuzione includono carta (-31,3%), mezzi di trasporto (-16,3%), metallurgia (-10%), prodotti chimici (-9,3%) e articoli in pelle (-9,2%). Tuttavia, Vicenza si posiziona comunque al primo posto in Veneto e al terzo in Italia per predisposizione all'export. Altre aree come macchinari, prodotti farmaceutici e alimentari hanno registrato una crescita
Dopo un restauro rispettoso delle radici rurali, il ristorante si è trasformato in un'istituzione gastronomica. L'arrivo di Alex De Anna e Santo Panariello ha portato un mix innovativo di sapori di nord e sud Italia. Con un menu che celebra la terra e il mare e una cantina ricca di 900 referenze, il locale offre un'esperienza culinaria indimenticabile. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Sandrigo è diventata il regno italiano del baccalà, con Antonio Chemello e la sua famiglia come ambasciatori. Nel loro ristorante selezionano stoccafissi personalmente dalle isole Loofoten e preparano il baccalà alla vicentina con polenta di Mais Marano, seguendo la ricetta tradizionale. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Con una vista mozzafiato, gli chef Elvis e Giacomo Pilati offrono piatti che esaltano la tradizione locale con maestria e creatività. Dai piatti tradizionali come il famoso sedano di Rubbio ai tortelli di Asiago di fossa con carbonara di mele, ogni portata è un viaggio sensoriale tra monti e pianure. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
In un'antica villa ristrutturata vicino a Bassano del Grappa, Ca' Apollonio si distingue per l'atmosfera e la cucina raffinate. Alessio Longhini, chef di prestigio, dirige i due ristoranti, il "bistrot" e il "gourmet", offrendo piatti prelibati come la carpa con piselli e acetosa e l'anatra in tre preparazioni. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Immersa nella tranquilla campagna, la Locanda Di Piero incanta con la sua eleganza e l'innovazione culinaria di Renato Rizzardi. Tra piatti sorprendenti come l'orzo mantecato al nero di seppia e gli gnocchi di patate con anguilla marinata, lo chef sfida i confini del gusto. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Nicola, il maestro culinario di un ristorante incastonato nei Colli Berici, esprime una cucina autentica e appassionata, rinunciando quasi del tutto a zucchero e sale. Affiancato dalla moglie Cinzia e dal fratello Pierluigi, il loro team, guidato dal sommelier Matteo, offre un'esperienza gastronomica completa e sofisticata. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024
Italian Exhibition Group ha ottenuto l'approvazione per la trasformazione del quartiere fieristico. I lavori, iniziati con la demolizione dei vecchi padiglioni, dovrebbero durare oltre due anni. L'abbattimento, incluso il loro fondamento, è previsto essere completato entro quattro mesi per far spazio al nuovo edificio progettato su un'area di 22mila mq dallo Studio Gmp di Amburgo
L'emergenza è stata causata dalle persistenti piogge, con gravi allagamenti in diverse zone, tra cui lo Stadio, Sant'Agostino e l'area industriale. Oggi le scuole sono rimaste chiuse, bloccate anche le tratte ferroviarie Vicenza-Padova. Il sindaco Possamai e il presidente Zaia sottolineano "l'importanza delle opere idrauliche". Zaia chiede "più finanziamenti e un Piano Marshall"
Vicenza, uno dei principali centri manifatturieri europei, dopo un leggero aumento della produzione industriale nel primo trimestre (+0,49%), segna un calo del 3,79% nel secondo e un trend negativo durante l’estate (-5,2%) e nel quarto trimestre (-2,7%). Diminuiscono anche export interno (-3,3%) ed esportazioni verso Ue ed extra-Ue (-0,5% e-1,6%). Dalla Vecchia: “Il rischio è di perdere posti di lavoro”
L'assessore con delega ai servizi demografici e informatici del Comune di Vicenza Leonardo Nicolai ha presentato i dati sull’andamento demografico cittadino nel 2023. I residenti sono calati di 65 unità, con un saldo naturale negativo per 520 unità e quello migratorio positivo per 455 persone. "I dati sono preziosi perché ci raccontano di come stia cambiando la popolazione"
È stato approvato dal gip di Milano Domenico Santoro il controllo giudiziario per caporalato, disposto il 31 ottobre scorso d'urgenza dal pm Paolo Storari. L'inchiesta è a carico della Battistolli servizi integrati, azienda del settore della vigilanza privata con sede a Vicenza. Dalle indagini emerge che i lavoratori sarebbero stati sfruttati con paghe "al di sotto della soglia di povertà"
Il nuovo spazio è situato nel 22/o piano in un grattacielo nei pressi dell'Empire State Building, dove espone seduti e tavoli direzionali. La società, famosa per aver fornito le sedie al vertice del G7 di Biarritz nel 2019, produce da anni sedie per uffici e spazi comuni esportate in tutto il mondo. L'impresa ha puntato ad ampliare la quota di fatturato prodotto all'estero che già oggi è pari al 60%
I consigli di amministrazione di Banche Veneto Riunite di Schio e Banca del Veneto Centrale e di Longare, hanno sottoscritto una lettera d'intenti per la nascita di una nuova banca in provincia di Vicenza. La zona di competenza si estenderà su 267 comuni. Ottenute le approvazioni all'operazione da Ccb e dalla Banca centrale europea, la fusione dovrebbe essere operativa da luglio 2024
Il Consiglio di Amministrazione dell'azienda orafa vicentina ha approvato la relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno '23. I ricavi netti sono aumentati a 34,7 milioni (+25,4%), senza influenze della pandemia. L'Ebit è salito a 8,1 milioni (+41,6%), con un Ebit margin al 23,3%. La Posizione Finanziaria Netta è pari a 5,0 mln, a causa di giacenze di magazzino e credito clienti
Sono state identificate 30 persone coinvolte in Campania e una società fittizia in provincia di Vicenza. La rete criminale emetteva fatture per lavori edilizi inesistenti, attribuendole a 30 contribuenti, che diventavano i beneficiari apparenti dei crediti (per Bonus edilizi). Poi cedevano parte dei crediti ad altre aziende per nascondere l'origine illecita dei fondi
L'ulteriore ondata che si è verificata oggi nel territorio ha mandato in tilt i centralini di soccorso dei Vigili del Fuoco per le troppe richieste arrivate. Alberi caduti e allagamenti in tutta la Regione, ma i danni più ingenti a ridosso della Pedemontana Vicentina. Zaia: "anche oggi fenomeni intensi, ma l'impatto del maltempo sembra normalizzarsi"
Il nuovo sindaco di Vicenza ha presentato le linee programmatiche per il suo mandato quinquennale. Tra gli obiettivi principali vi sono una città inclusiva, una mobilità migliorata, maggiore sicurezza, la cura dell'ambiente e dell’aria, lo sviluppo di infrastrutture, il rilancio del commercio e dell'innovazione, la promozione della cultura, del benessere e dell'istruzione
I dati sono stato presentati oggi alla Convention annuale dei Giovani Imprenditori di Confartigianato. L'indice dei territori youth-friendly per impresa e lavoro vede sul podio Lombardia, Piemonte e Veneto. Tra le prime 5 province anche Vicenza e Treviso. Ciononostante, il divario tra il Meridione e il resto d’Italia colloca il Paese all’ultimo posto Ue per giovani attivi
Sarà di circa 800m e verrà realizzato lungo Strada Padana superiore verso Padova, tra l’entrata del centro commerciale Palladio fino al confine comunale tra Vicenza e Torri di Quartesolo. L'amministrazione spiega che il progetto servirà a garantire maggiore percorribilità, sicurezza e comfort anche al fine di consentire spostamenti casa-scuola e casa-lavoro da e per il capoluogo
Il Ministero dei Trasporti e UnraeIl, registrano un picco assoluto delle immatricolazioni nel mese di marzo, con un +52,45% sul '22. Bisson, presidente dell’Associazione Concessionari di Confcommercio Vicenza, si dice fiducioso ma cauto affermando: "Doveroso aprire le agevolazioni per l'elettrificazione ai privati. Pochi modelli sotto la soglia massima di spesa di 35 mila euro"
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