Cambiamenti climatici, cimici asiatiche flagellanti, un mercato mondiale che tende a privilegiare l'omologazione all'eccellenza e un futuro di sviluppo tecnologico in divenire. Questi i temi caldi della prima giornata di un'expo riminese spalleggiata dalla 58esima edizione di Fiera Avicola, in bilico tra "il 2021 nero dell'ortofrutta" di cui parla Coldiretti e consumi interni, nonostante tutto, in pieno boom