Il format, portato in Italia da Paola Mencarelli nel 2016, approda per la prima volta nel capoluogo veneto. È prevista la partecipazione di 26 locali, che daranno vita a un programma che prevede Masterclass, Night Shift e serate a tema con guest di fama internazionale, ma anche iniziative culturali e attività ricreative. Un'occasione per il settore per dimostrare professionalità e qualità