Gli obiettivi sono la promozione e la trasformazione nella provincia di Bolzano. Saranno privilegiate le imprese che indirizzano i loro investimenti verso processi più rispettosi dell'ambiente e verranno promosse le le denominazioni di origine Doc "Suedtiroler" o "Kalterer". Per accedere ai sussidi oltre ad avere la sede nella provincia, bisogna dimostrare un fatturato di almeno 300 mila euro